豆腐脑易消化对胃好吗

2025-10-08

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豆腐脑是一种以黄豆为主要原料制成的食品，其质地柔软，富含蛋白质和多种微量元素，易于消化。对于胃部功能较弱或消化不良的人群来说，适量食用豆腐脑有助于减轻胃部负担，促进营养吸收。然而，豆腐脑中也含有一定量的嘌呤，对于痛风患者而言，过量食用可能加重病情。因此，豆腐脑对胃的影响因人而异，适量食用对大多数人而言是有益的。