痛风患者不宜吃哪些菜？

2025-10-08

17 阅读

痛风患者应避免摄入高嘌呤食物，因为嘌呤代谢后会产生尿酸，可能导致痛风发作。不宜食用的菜品包括动物内脏如肝、肾，海鲜类如贝类、虾蟹等，以及红肉类如牛肉、羊肉。此外，豆制品如黄豆、豆腐等也含有较高嘌呤，应适量摄入。同时，应减少酒精摄入，尤其是啤酒，因为它会加剧尿酸的生成和排泄障碍。建议痛风患者多食用低嘌呤食物，如蔬菜、水果，并保持水分充足，以帮助尿酸排泄。