开过快餐店的人，总结出哪些“说不得”的“内幕”？

1，找几个漂亮妹子打菜，生意自然好。

2，医院、学校旁边的快餐店，没关系是开不了的，毕竟是稳赚生意。

3，有些快餐店晚上不会卖快餐，改做夜宵。

4，快餐店里的厨师可能是家庭主妇，在家自己做菜，根本就没学过专业炒菜。

5，快餐店也要做外卖，本来就是用量去赚钱，只要价格加一点，还是能赚到一些钱。

6，有些快餐厅会做自助式，只要多少钱就能任意吃，但总归会吃饱，只要量到了，那就能赚钱。

7，快餐店的味道都会比较重，这样子就能多配饭，下次也会再来，顺道赚取一些酒水饮料钱，想想也是一举两得的事。

8，有一些快餐店会开在偏僻位置，这样不仅可以省一些店租，而且还算是在做垄断生意，没多少人来竞争。

9，快餐店的装修是越来越好了，让一些人看了好感就会进来，这也是把钱花在装修上而赚到钱。

10，快餐店也有加盟品牌，而且不便宜，不少商人就靠加盟费赚钱，而不是卖快餐。

11，有些快餐店会也会做早餐，就是稀饭和各种小菜模式，这也会赚到不少钱，只不过会很累，不是一般人可以接受的。

12，吃快餐往往会免费配汤，只不过很一般的那种，这个时候就有不少好汤，对比之下也就有人不愿喝免费的，反而花钱买汤喝。

13，快餐店慢慢有营养炖罐，不少人为了营养，也就会选择吃这个，而且可以赚到不少钱。

14，真正会赚钱的快餐店都是要承包大型团队盒饭，这才是赚钱，长期合作下，想不赚钱都难。

15，快餐店看似简单打菜给客人，但后厨需要控制量，好卖就差不多完了，而不好卖就少做一些，这样才能刚刚好与赚到钱。

16，快餐店只要量够大，那就会自己组人送餐，不受平台高抽成影响，自己才能赚到钱。

17，快餐店始终还是要做好市场调查，只要哪个便宜就优先买，这样不仅让客人尝鲜又能保证客源。

18，一些快餐店会和送菜平台合作，只要长期合作与量大，总能拿到比批发市场更便宜的价格。

19，快餐店一般都会把菜扔掉，只不过是便宜的那种，贵的依旧会放冰箱热一热，第二天继续卖。

20，虽然快餐店价格便宜，但赚不到太多钱，往往也就不会出来吃快餐，自然也就变成倒闭率变高。

21，总有一些小快餐店赚得不错，他们抓住当地物价低又外来员工多的情况，靠量赚到不少钱。

22，写字楼旁边的快餐店很赚钱，量大又赶，不少人会赚到钱，但也会让身体垮掉。

23，快餐店越大越容易倒闭，因为人工费用太高，那倒闭也是非常容易的事，毕竟靠量赚钱的生意，真不能赚到太多。

24，生意好却突然倒闭的快餐店并不是生意不好，只是太累而支撑不住，自然也就选择关门。

25，快餐店会到处去发名片，无形中增加人流量，只要有人打电话送餐就能赚到钱。

26，现在投资快餐店费用也不低了，二三十万也有可能，短期都收不回本，只能两三年才可以而赚到钱。

27，有些快餐店并不全是现炒，反而会用不少料理包，其实这是很广泛用到的东西，快又便宜，自然也就会用。

28，快餐店的厨师很重要，突然生意不好就是厨师换人了，味道变了，慢慢也就有些人不会来。

29，在外吃快餐时，如果回来拉肚子，有时候并不是自己肠胃不好，只是那快餐店的菜不卫生才这样子。

30，比起餐厅，快餐店生意更不好做，已经没有像之前的满大街快餐，也就那两三家而已，甚至更少。

31，一些快餐店会和医院、网吧等人多地方合作，只要别人点餐就有抽成，虽然少赚了点，但也可以用量去赚到不少钱。

32，现在的快餐店不好做了，其中有一个原因是生活水平提高后，对快餐也是百般挑剔，有着不少要求或嫌弃。

33，那种开在马路边的快餐店很容易倒闭，看似有人流量，但人来人往都没空停下来，生意也好不到哪里去。

34，快餐店还是做不过现炒的小炒店，毕竟一个是提前炒起来，另外一个是现炒，口感和味道都不一样。

35，开快餐店始终只能赚小钱，想要发大财还是很难的事，或是根本就不可能的事。

36，不少人会把快餐店作为创业的项目之一，低投入、门槛低又是拿现钱，可正因为这些反而让竞争非常激烈，甚至两三个月倒闭都有。

37，快餐店的位置很重要，人流量也是赚钱之一，但也是高店租，倒闭率也就随着增加，这也就让这一行变得越来越难做。

38，做过快餐店的人不会再做第二次，实在是太累，又很辛苦赚到钱，真的是完全靠量。

39，开快餐店的人会让身体越来越差，虽然可以早睡，但要很早起，非常赶，再好的身体也会慢慢垮掉。

40，年轻人真不适合来开快餐店，累又不好赚，不少年轻人来选择尝试而早早退出。

41，现在快餐店对厨师要求也不低，毕竟客人也在要求又竞争激烈，自然也就提高要求。

42，还没结婚的人还是不要开快餐店，很辛苦又没时间去追女朋友，反而耽误结婚，想想也是后悔。

43，店租过万的快餐店也是有的，只要生意好了，甚至还会不断增加。

44，外卖上的快餐反而会更贵，那都是需要满满套路，这样才能在抽成下又赚到钱。

45，医院门口经常有人在发名片，只要有这条人流量，想不赚钱都很难。

46，开在学校、工地的快餐店，不想赚钱都难，毕竟人流量太大了。

47，快餐店也会要求办个会员卡，只要钱先到手就行了，而且金额不用太多，不少人也愿意提前充值。

48，快餐店的右上角东西不能点，会后悔。

49，成本要会控制到极致，只有这么做才能50，荤菜只能用冻品，那样才能赚到钱。