枸杞在酒里泡时间长了是否有害?
2022-10-25
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正常情况下,如果酒的密封性比较好,可以保存两到三个月左右,但如果密封性不太好,就很容易变质。
从安全性的角度来看,枸杞泡酒的时间太长,不排除有变质的可能,虽说酒是陈的香,但前提是保存完好,且在适宜的环境下存放。
日常生活,如果经常打开瓶盖,很难保证是全密封的标准,所以一定要慎饮。
枸杞泡酒可饮用的时间要根据枸杞颜色的变化、酒味的浓度以及味道来综合判断,一般一星期左右可以喝。
在泡制过程中还需要注意几点:1、酒的选择尽量选择用纯粮食自然发酵酿造出来的酒,度数越高越适宜。
有条件的可以选择优质酱酒,比如东方国宾陈酿,酒中不添加任何外来物质,对人体刺激也小,还含有丰富的微量元素。
2、容器的选择白酒具有腐蚀性,尤其是度数比较高的酒,不宜选择塑料材质的容器,玻璃器皿或者陶瓷最合适的。
日常建议少喝泡制的酒,毕竟每个人体质不同,要喝酒就选纯粮食酒,比如大品牌茅台,东方国宾,钓鱼台都是不错的酱香白酒,对人体刺激小,喝了也不容易上头。