蒙古国产什么水果？
2022-10-27
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外蒙气候恶劣，水果种类少产量低，以抗寒的浆果为主。
外蒙水果年产量只有3000-4000吨，其中大部分是沙棘，其他是蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、黑醋栗（黑加仑）和温室大棚里种植的西瓜、草莓、葡萄等。
2020年蒙古进口了4.5万吨水果，主要是苹果（13844吨）、柑橘类（4691吨）、香蕉（3708吨）、西瓜（2516吨），梨（2179吨）、葡萄（1490吨）。
外蒙的水果自给率仅为6%。
外蒙有较丰富的野生浆果种类，大部分是8、9月份成熟，它们是外蒙人重要的维生素C来源。
来介绍几种在外蒙深受欢迎的浆果。
蓝莓，学名笃斯越橘，在亚洲中高纬度地区很常见，是外蒙主要出产的浆果之一。
蔓越莓也是原生于亚欧、美洲高纬度地区的浆果，抗寒能力很强，零下40摄氏度的气温下也能存活。
黑醋栗，又称黑加仑，学名黑茶藨子，是广泛分布于中国北方、蒙古高原、西伯利亚的浆果。
在外蒙主要分布于前杭爱省、科布多省、戈壁阿尔泰省和巴彦洪戈尔省。
这种野生草莓主要生在外蒙南部的山区，维C含量高，每年7、8月份就有很多外蒙人去山里摘野草莓。
另外，外蒙也有在温室大棚里种植的草莓，主要是荷兰大草莓。
Munkh Nogoon Tal公司2017年用大棚生产了5吨草莓。
沙棘，称得上外蒙的“国民水果”，广泛生长于外蒙海拔1800米-2100米的地区，是外蒙产量最高的水果。
2010年以来，外蒙实施了沙棘计划，增加了沙棘种植面积，使沙棘年产量翻了5倍。
沙棘维C含量极高，是番茄的70-80倍，是苹果的100-200倍，如此高的维C含量，自然是深受草原人的喜爱。
沙棘在我国西北和北非地区也很常见，吃过的人就知道它有多酸了。
除了上面这些野生浆果之外，外蒙也建造了很多温室大棚，种植草莓、西瓜和葡萄等，但产量很低，该国水果需求量的90%以上依赖进口。
