如何看待“奥卡姆剃刀”原理呢？
你在镇上开了一家饭店，两个铺面，能容10桌人。
平日里生意还可以，来店里吃饭的客人还是不少的。
可每个月末盘点总会发现收支平衡，并没有结余。
你觉得奇怪，可又说不上。
老婆说，是时候要重视起来了。
于是你便打算从各个方面认真监督一下，观察一下是哪个环节出现了问题，及时解决。
早上9点多，你就来到了饭店，一进门你就看到你们店里的3个厨房人员，正在店外排排坐着晒太阳唠嗑。
你没有说话，看在眼里，径直地走到了后厨，这时候你发现厨房里只有一个打下手的小工在洗菜，切菜，调佐料，你发现他自己一个确实有点忙不过来。
于是你便问他平时这个时候，都是你自己在后厨工作吗？
另外3个不进来帮忙的吗？
小工回答，两个厨师和另外一个帮厨吩咐他在里面做这些准备工作的。
一般到了10点半，他们才会进厨房。
你并没有多说什么，心里却有了看到。
你打算午市的时候再去厨房观察一下，再做决定。
11点半，店里这时候就来了两桌客人，而你一共请了两个前台招待人员。
其中一个连忙起身去迎接客人就坐，给客人倒茶点单。
而另外一个前台则坐在前台若无其事地玩手机，仿佛没看到有客人进店一样。
你连忙去问坐着的那个前台接待员为什么不去迎接客人呢？
她迟疑了一下，告诉你，她要镇守大本营，另外一个人去就行了，还说平时也都是这样的。
你叹了口气，忍住没有发作。
走进了后厨，发现那个小工还在继续忙着切菜，准备配菜，而两个大厨有一个正在炒客人下单的菜品，另外一个大厨则和帮厨两个人居然还在玩手机，连你进来到厨房也没有发觉。
你皱了皱眉头，并咳了一声，他们看到后连忙收起了手机，慢吞吞地站起来，才开始帮忙准备配菜。
你刚走出厨房，这边客人都开始催了，你连忙跟客人说“厨房已经在弄了，快好了，稍等一下”。
可客人又等了10分钟，厨房的菜还没端上来，你又进到厨房，又发现那两位厨房人员玩起了手机。
你还是忍住没发作。
直到这一刻，你终于知道是哪个环节出现了问题。
晚上打烊后，你跟那个懒散的前台和后厨玩手机的那两个人员说，这是你们这个月的工资，明天就不用来了。
他们先是楞了一下，然后也自知理亏，也就没有再争取了。
第二天，你并没有到店里，你想看看少了3个员工会是怎么样的情况。
你通过店里的监控视频看到，店里坐了三桌客人，而店面一切都在正常运行，并没有出现人手不足的情况。
他们该接待的接待，该炒菜的炒菜。
而被你辞退的那3个人，每个月工资为你节省了一万五。
后来你明白了一个道理，像你这样规模的店面。
其实并不需要太多的人手，人多了，反而会适得其反。
想当年你和老婆两个人都支撑起一个快餐店，虽然累是累了点。
明明工作量不大，如果员工太多，增加成本不说，也没有达到自己想要的效果。
这就是“奥卡姆剃刀”效应。
而在我们日常生活中，奥卡姆剃刀效应也是同样存在的。
像部分企业和公司里，有些部门的工作是很清闲的，而那些部门又处于可有可无的状态。
如果撤销掉那个部门，既不影响公司运营，也可以减轻运营成本，还能提高公司的整体工作效率，何乐而不为呢？
这个例子你们看懂了吗？
