害虫洋辣子是什么？为什么卖这么贵？

害虫洋辣子竟然可以吃，在广东卖到了200元一斤，从事收购洋辣子的同学告诉我：一年靠收购洋辣子可以赚上20多万，比打工强得多。

吃洋辣子有许多好处，很多人不知道。

当看到名字，许多人以为洋辣子是一种辣椒，辣椒怎么会是害虫呢？

其实不是，它是一种昆虫，一种大家很熟悉的昆虫。

洋辣子到底是一种什么样的昆虫呢？

对于生活在农村的孩子们来说，记忆中很害怕的一种虫子。

这种虫子身上长着茸茸的毛刺，外表看起来就跟虫子一样，时常在翠绿的叶子上爬动，色彩鲜艳，颜色缤纷。

乍一看，觉得很有趣，等到被它的毛蛰了一下，你就会感到痛苦万分。

这种有着鲜亮外衣的昆虫就是洋辣子。

它是自然界中常见的昆虫，有多个名字，有的人叫它青刺蛾，有的人叫它曲纹绿刺蛾。

在农村，在城市的街道某些大树上，我们时常可以看到洋辣子的身影，有时布满整棵树，让人看起来起一身鸡皮疙瘩疙瘩。

人在树下走，稍不注意就会被洋辣子蛰到，如果要来聊一聊被洋辣子蛰的经历，相信全国许多地方的人们都能聊到一起。

由此可见，洋辣子分布面很广，祖国各地几乎都能见到它的身影，从南到北，从广东到东北都能见到洋辣子，从东到西，从江苏到四川也有它的身影。

不同地区的洋辣子形态有些不同，有的浑身青绿，有的像彩虹一样，有多种颜色，有的满身通红。

不管什么样，它们都有个共同的，就是身上长着毛茸茸的刺。

这不同的颜色是因为周围环境的不同，使它们形成独特的保护色。

大家不要小看洋辣子身上那些刺，那它她们保护自己免受天敌侵害的保护衣，一旦被这些毛刺蛰到，你的皮肤会出现红肿热胀的感觉，奇痒难忍，因此，洋辣子也叫痒辣子。

记得小时候，我们喜欢到田野里去拔野菜，春天的时候到桑椹树上摘桑椹，经常在野外穿梭，钻进丛林中，有时回到家，脖子上、手上奇痒无比，仔细一看，脖子上有红红的疙瘩，手上也长出了一个一个的“包子”。

这些疙瘩又红又胀，无法忍受的孩子们喜欢用手抓，经常抓到皮破血流也无济于事。

偶尔身上还会沾上一两只洋辣子的小虫，一看到这些父母就知道孩子被洋辣子蛰到了，于是就会帮忙处理。

一朝被蛇咬，十年怕草绳。

被洋辣子蛰过的人都对它印象深刻，许多人一提起它，浑身就起鸡皮疙瘩，从此对它避而远之。

父母告诉我们洋辣子的毛会让人痒痒，却不知道为何会引起这样的结果。

原来，洋辣子的毛刺本身没有毒性，而是这些毛跟它身上的毒腺相连，当它的毛刺到人时，毒腺中的毒液就会顺着毛流到了人的体内。

让人奇痒无比的原来是洋辣子的毒液，这种毒液里含有多种蛋白质、还有少量的神经毒素，一旦进入人的体内，就会引起皮肤的局部炎症，让人感觉到疼痛，瘙痒。

因此，有人把洋辣子归为害虫。

洋辣子危害的不仅是人类，对果树来说更是灭顶之灾。

洋辣子很喜欢果树的树叶，它经常栖息在各种各样的果树上，以果树的叶子为食，洋辣子多的时候可以把果树的叶子啃得只剩下枝干，而叶子是植物进行光合作用的主要场所，没了叶子，植物的生长就会受到影响。

果农就是靠果树开花结果换取一定的经济收入，如果果树的叶子被洋辣子啃光了，那一年，果农的收入就会大大减少，因此，洋辣子是一种害虫，果农常常得而诛之。

害虫是如何被搬上餐桌的？

这种让人如此厌恶的害虫竟然有一天成了餐桌上的美食，跟山珍海味摆在一起，成了一道珍稀的菜肴。

在市场上，洋辣子居然已经卖到了200元，有的地区甚至400元一斤都买不到，从事收购洋辣子的商人经常走街串巷，在暴利的驱动下，他们不辞劳苦四处收购洋辣子。

这又是怎么一回事呢？

原来有价值的不仅仅是洋辣子本身，还跟洋辣子罐有关。

我们经常看到的洋辣子使它的成虫，生产在15到16毫米之间。

作为一种昆虫，它必须经历卵、蛹、成虫的过程。

每年的冬天老熟的幼虫会蛰伏在枝干或者地下中的茧中，等到第二年的五月下旬，六、七月是洋辣子的成虫期。

幼虫出生在每年的六月份，成长到九月份。

最初，刚从卵壳中出来，它们以卵壳，等到成虫之后，开始吃寄主的树叶，直到把树叶啃光，只剩光秃秃的枝干为止。

此时，它对树木的危害性极大。

人们非常讨厌它，可是当洋辣子成虫了之后，进入下一个阶段：蛹，它摇身一变，由害虫变成了人们争相寻找的至宝了。

洋辣子的蛹像一个小小的鸟蛋，时常挂在树上，不知情的人们还以为它是果树的果实，只有懂行的人会把它们摘下来，作为一种美食的原料。

1、洋辣子有营养价值曾经在饥荒的年代，人们缺少食物来源，为了饱腹充饥，人们在把草根树皮当做食物的时候，无意中摘下来洋辣子的蛹，发现这还是一种可以食用的美食，不仅能填饱肚子，还能给人体补充一些营养。

这是因为洋辣子的蛹，主要是由蛋白质构成的，昆虫本身富含蛋白质，成虫的时候，由于身上有毒腺，毒腺中的毒液对人体有一定的危害，因此，很少有人抓洋辣子成虫作为美食。

不过洋辣子变成了蛹就不一样了，成蛹的羊辣子没有什么毒性，再加上由于它蛰伏在蛹内，容易捉捕，纵然有微毒，经过高温蒸煮之后，毒性会破坏，食用煮熟的痒辣子没有什么危险。

因此，洋辣子是以前补充蛋白质的来源之一。

虽然洋辣子可以吃，但一定不能过量食用，因为有的人会对洋辣子中的蛋白质过敏，吃多了人体会出现一些过敏的反应。

2、洋辣子还有一定的药用价值据一位医生朋友介绍，他说洋辣子也可以入药，适量吃一点洋辣子可以起到降血压的的作用，这对于一些上了年纪高血压的老人，有一定的功效。

有些人得腹泻、麻疹，也可以适当吃一点洋辣子，对于一些肝脏有疾病的人，尤为适合，能够起到预防的作用。

不过这些都需要谨遵医嘱，切不可随便乱吃，毕竟个人的体质不同，再说洋辣子还是有微毒的，不能随便乱用。

用洋辣子如何做美食？

1、烤洋辣子初冬的时候，农家的妇女会提个小篮子到野外去寻找洋辣子的蛹，在光秃秃的枝头上，挂着白褐色的小圆球状的东西就是洋辣子的蛹了。

找到了一小碗洋辣子，把它坚硬的外壳咬破，用牙签挑出里面柔软的幼虫，洗干净拌上一点辣椒酱，在烤炉上放一点油，再把杨辣子放到油里炸，很快洋辣子在高温中膨胀，变得白白胖胖的，并且飘出了一股香味。

此时，就可以装上盘子，加上酱料，取出筷子美美饱食一餐。

2、带壳盐爆有人把从野外采摘而来的带壳的洋辣子加入一些盐放在锅中，在明火上爆炒，此时盐的量一定要多，一小碗洋辣子，有时候需要用上一斤盐，就跟炒板栗差不多，洋辣子混在盐中，在烈火上爆炒，很快盐的味道就会渗入到小罐子里。

据厨师说，等洋辣子的肉变黄了，就差不多可以上桌了，时间不能太久，否则容易蹦掉。

然后把洋辣子的盐过滤掉，这样就做成了一道原汁原味的洋辣罐。

吃起来没有别的味道，只觉得很香很香。

3、生吃洋辣子洋辣子还能生吃，这出乎了不少人的意料，对于胆子小的人，绝对不敢尝试，唯有那些胆子大的人，才敢抢先吃一口。

可以把从树上摘下来的洋辣子罐的外壳咬开，用手小心翼翼地挑出里面的幼虫，幼虫白白嫩嫩，软绵绵的，放在手指上，轻轻送入口中，细嚼慢咽，感觉满口香甜。

生吃的洋辣子跟爆炒的洋辣子味道截不相同，它是清甜的味道。

害虫洋辣子为什么这么贵？

通过以上的介绍，我们就知道了害虫洋辣子一旦被食客们发现了，他们很难手下留情，何况它还有一定的药用价值，因此，更是难逃人们的法眼。

世人常说，物以稀为贵。

如果大家争相去寻找一种美食，那么，这种美食的数量一定会慢慢减少。

何况洋辣子我们吃的是它的蛹，还是幼虫就被人们吃掉了，它还等不到繁殖的时候，如此捕捉，自然界中野生的洋辣子定然数量逐渐减少。

再说，由于它是一种害虫，又有一定的毒性，一般没有人会去养洋辣子，当数量减少时，势必会抬高价格，已经到了有价无市的地步。

一斤从200元买到400元，都有人争相抢购。

现在人们的物质生活提高了，越来越喜欢猎奇，洋辣子、蜂蛹这些就会成为他们追求新奇的对象。

因此，常见的洋辣子虽然长得丑，还有毒，却成为了土豪菜。

被成虫的洋辣子蛰到该怎么办？

1、不理会。

一不小心被洋辣子蛰到的人会感觉到疼痛，如果病情不是很严重，可以不用理会，过一段时间红肿就会慢慢消退。

2、用肥皂水清洗。

假如被蛰得严重了，可以用一些肥皂水进行涂抹清洗。

因为洋辣子的毒液偏酸性，而肥皂水往往是碱性，通过酸碱的中和可以缓解症状。

3、涂抹药膏。

如果症状实在太严重，就得求医问诊了。

医生会开出一些激素类的药膏，比如米松软膏等进行涂抹。

4、口服药物。

假如引起的全身性的过敏反应，那就需要口服药物了，这些时常是常见的药物，医生会根据病情相应开药。

写在最后：洋辣子因为自身的营养价值高，摇身一变从害虫变成了美食。

这确实出乎了许多人的意料，在我所在的农村，大部分人只知道它的危害性，从来没有人会把它当做美食。

可能因为我们这里的冬天树叶繁茂，很难在枝叶间找到洋辣子罐，所以只有那些懂行的人，才会满山遍野寻找洋辣子罐。

在利益的驱动下，总会有人铤而走险。

希望商家们不要见利忘义！