芹菜花生豆怎么凉拌？
2022-12-15
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芹菜花生米，是一道大家都喜欢的家常菜，颜色绿色衬红色，口味清新脆爽，拿来下酒或者开胃都十分合适。
芹菜可以降血压血脂，是很多高血压和中老年人的保健佳品，也是很多女神补铁排毒的神器，花生又兼具降胆固醇的食用价值，所以这道菜，真是必须安排的一道。
调料：盐 生抽 蒜末 香油 白芝麻料包 大葱 姜片 大蒜 花椒 桂皮 香叶 八角 盐做法：1、芹菜、胡萝卜洗净后分别切成小段和小块。
放入热水中加盐煮一分钟断生。
2、将料包调料用纱布包起扎好放入水中。
下入花生，水开后再煮20分钟，然后再泡上10分钟后沥水晾凉。
3、在芹菜胡萝卜中加入花生米。
然后加入蒜末、盐、生抽、香油和白芝麻搅拌均匀即可。
