医生建议少吃肉，如何满足每日蛋白质需求？
谢邀，养生杂志为您解答。
研究显示人群普遍缺乏优质蛋白质优质的蛋白质对我们有五个好处，如果缺乏那么就会非常糟糕。
好处一：维持我们正常的免疫功能 如果缺乏那么有可能会导致免疫力下降，容易受到病毒或者细菌的入侵，经常感冒啊等等。
好处二：多摄入优质蛋白质可以增加肌肉的含量，健身的人往往就会经常摄入一些优质蛋白质，这样可以促进肌肉的生长，保持一个年轻的体格。
好处三：可以促进我们智力发育，预防老年痴呆。
适当多摄入一些优质蛋白质可以避免记忆力过早地衰退。
好处四： 可以保护心脑血管，减少胆固醇对心脑血管的损害，减轻动脉硬化。
好处五：能够调节您的内分泌的功能。
可见蛋白质的摄入对于大家都非常重要，那么，我们该怎样摄取蛋白质呢？
这里我想阐述一下我的观点：首先，我要说的是少吃肉不等于是不吃肉。
医生让你少吃肉，清淡饮食，并不等于让你只吃青菜萝卜这些素食啥的，肉类是不可或缺的食物，肉类中有很多氨基酸是植物蛋白中没有的，那咱们要做的是什么呢？
可以吃肉类，但要控制住肉类的摄入量，一般我们每日吃二三两肉（大概就是成年人的半个拳头左右大小）就很合适。
其次，我们通过肉类获取蛋白质时要注重的不是量而是质这也就是我们要摄入优质的动物蛋白质，这里咱们要先弄清一个概念，红肉和白肉分别是什么？
红肉指的是在烹饪之前颜色呈现红色的肉类，如羊肉、猪肉、牛肉等哺乳动物的肉类。
红肉的脂肪含量高，饱和脂肪酸较高，会直接影响血液中的胆固醇的含量。
2015年国际癌症研究机构的研究表明红肉属于二A类致癌物。
二A类致癌物也就是指对人类可能致癌的肉类。
白肉指的是烹饪之前颜色呈现白色的肉类，比如鸡肉、鸭肉、贝肉、虾肉、鱼肉等。
白肉的脂肪含量较低，不饱和脂肪酸较高，更有利于健康。
对比一下就知道，吃肉的话我们要尽量吃白肉。
这里给大家放一张富含蛋白质的食物小清单，大家可以参考一下。
中国食物成分表2009然后，不爱吃肉的朋友每天可以多吃一些鸡蛋、牛奶和豆制品对于不爱吃肉的朋友来说，也可以从鸡蛋、牛奶和豆制品中补充蛋白质。
最常见的就是鸡蛋，鸡蛋是个宝，鸡蛋中的蛋白质是按照标准蛋白质来设计的，就是说它是一百分，其他食物的蛋白质含量要与它进行对比评估的，它算是最优质、易吸收，利用度最高的蛋白质。
所以，每人每天应当至少保证一个鸡蛋的摄入。
牛奶也是一个富含优质蛋白的来源，成人身体里的必需氨基酸有八种，儿童的必需氨基酸有九种，而牛奶就富含九种必需氨基酸，小朋友更要适当多喝一些牛奶。
豆类也是不错的选择。
因为豆制品中含有丰富的植物蛋白，而且豆制品中不含饱和脂肪。
以下这八样都是富含优质的植物蛋白的食物，大家可以记一下黑豆36.0 黄豆35.0 藜麦 22.0 鹰嘴豆21.0豆腐 15.7 豆干14.9 西蓝花4.1 豆浆3.0（每100克蛋白质含量） 给大家分享一个摄入蛋白质的小方案：两袋牛奶（早晚各一袋）+二两的瘦肉+二两的豆腐（黄豆）+一个鸡蛋+一个蛋清（水煮）最后我想说，想要保持身体健康，除了要保持蛋白质等必需营养素的摄入以外，科学锻炼、避免熬夜、定期体检等也同样重要。
希望我的回答能够帮到大家。
