云南曲靖市有什么特产？
2022-08-12
8 阅读
曲靖是云南省下辖地级市，位于云南省东部，有“滇黔锁钥”“云南咽喉”之称。
曲靖市十大特产：宣威火腿已有二百五十多年的历史：现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。
其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，行销国内外，并多次得奖。
富源大河乌猪原产地位于曲靖市富源县营上镇与大河乡一带，故称“大河乌猪”。
具有肉质好、肌肉脂肪含量高、生产快、繁殖强、耐粗饲、抗病等优良特性。
罗平黄山羊产地位于云南省罗平县境内，年存栏15万只。
火红黑山羊饲养历史悠久，以产肉性能好、屠宰率高、板皮优良著称。
肉质鲜美细嫩，膻味轻，无异味。
富源魔芋，富源以花魔芋品种为主，品质好、色泽佳，被魔芋牌视为精品，曾创下亩产高达11吨的纪录。
会泽县马铃薯，年产值数亿元的大产业。
师宗薏仁米，云南省师宗县五龙乡是典型的薏仁米生长基地，黑壳小粒薏仁米品种是从古时流传下来的种子。
高良苡仁米是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，外观色泽好，营养丰富，即可食用也可入药的特点。
乐业辣椒具有悠久的栽培历史和较大种植规模，乐业辣椒是会泽县特定的生产区域种植的一个地方干椒，因原产于乐业槽子而得名会泽宝珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大，平均单果重250克，最大果重300克，较耐贮藏运输。
