方便面怎么做最好吃呢?
2022-08-13
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步骤:1、把清水放入锅中,煮致沸腾。
(煮开水)2、在煮开水的时候,准备凉水到碗中。
注意这里的凉水是可以吃的,凉开水就,当然土豪可以用矿泉水也是没问题的。
总之水是可以喝的冷的水。
3、锅中的水沸腾后,把面饼放入水中。
4、用筷子搅动面饼,大概150秒左右捞出。
这个时间不好给确定的时间,因为不同的方便面,面条的大小不同。
但记住一点就不会错,用筷子搅的时候,看到面饼完全散掉就可以捞出了。
(煮面的水不要倒掉)5、捞出的面放入步骤2准备好的凉水中,10秒就捞出来放到另一个空碗中。
6、向步骤4中的开水中加入调料包,放多少根据自己的喜好来,口味重的全放,本id一般情况下只放一半。
7、然后煮个30秒左右就倒入放面的碗里。
8、开吃。
这做法关键是在沸水中不能煮太久,还有就是过凉水。
这做法,因为面经过凉水,所以吃起来只是有点烫,可以大口吃,最重要的是口感爽,吃起来还有点弹牙。
当然资源充足,再加个荷包蛋、几根青菜,撒点葱花就更完美了。
果出门在外没有锅煮,也可以做出好吃的,只要两个碗,一个装热水,另一个装凉水,先把面放到热水中泡散,然后捞到凉水中,向热水中加调料,再把凉水中的面捞到放热水的碗中,搅拌一会再吃