为什么一些农村人吃发芽土豆没中毒？
2022-08-14
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抛开计量谈毒数，都是耍流氓。
西医是科学，发芽的土豆是有龙葵碱。
可是你在实验室里测的龙葵碱和我们吃的时候的龙葵碱它不是一回事，实验室里属于提纯的，纯的龙葵碱那毒量确实不一样。
但我们农村人吃的时候，那发芽的土豆先得煮熟吧！煮的时间长了会不会减少？
高温会对龙葵碱有没有有破坏龙？
肯定有。
其次一定量的龙葵碱才对人有害，而这一定量的龙葵碱换到发芽的土豆里，那可就不是一两个就能达到效果的。
所以说还是要吃的量大才会伤人，但也没多少人一次能光吃那么多发芽的熟土豆的。
还有人身体本来就有适应性，保护人体健康，不然一丢丢小毒就出事，那有几个人能长命百岁？
总的来说发芽的土豆是有毒，很低，某些专家为了博眼球赚钱会拼命宣传。
其次在煮熟，食用量少，身体健康的前提下一般不会出大问题。
能避免吃发芽土豆就尽量避免，小孩子，身体弱的尽量别吃，最重要的就是要煮熟，要煮熟。
