河南商丘本地生产的白酒有哪些品牌？
2022-08-23
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商丘最有名的就是张弓酒和皇沟御酒，这两个品牌都是豫酒的金字招牌，也是河南人的骄傲。
张弓酒曾是豫酒“六朵金花”之一，与仰韶、宋河、杜康、宝丰、赊店齐名。
皇沟御酒虽然名气比不上张弓酒，但是也后来居上，被列为新的豫酒“五朵金花”（2018年重新确立的）之一，而张弓酒则被剔除，列为了“五朵银花”之一。
“东西南北中，好酒在张弓”的广告语在上个世纪可是很火的，但是由于受到金融危机的冲击，再加上政府的干预以及厂家经营不善等问题，张弓酒已经大不如前了。
皇沟御酒曾先后荣获河南省优质产品、河南名牌白酒、河南省十大名酒等荣誉，是豫酒的后起之秀。
该品牌有浓香型和复合香型两大系列，酿造时采用更加精准精细的“六分法工艺”， 分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛，酒体丰满，陈香四溢。
