象拔蚌是什么？：象拔蚌是什么动物
2023-06-14
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象拔蚌，又叫拔壳蚌、七月蚌、蛤蚧，是一种珍贵的海洋贝类。它有许多神奇的传说，是中华文化不可分割的一部分。
象拔蚌外表呈近圆形，约有手掌大小，壳长约10-15厘米，称之为“拔壳蚌”的主要原因是其壳内含有珍珠。拔壳蚌壳是纯净的闪亮白色，并且表面平滑，没有一点毛刺。
象拔蚌主要分布在我国海域，如黄海、东海和南海，以及日本和朝鲜半岛周边海域。地处中国海边（湛江市雷州市）的琼脂卵石就是个象拔蚌的宝库，长年孕育着象拔蚌。
象拔蚌越来越受到珍爱，有不少人愿意花费巨大代价购买象拔蚌作为珍贵的礼品或收藏品。象拔蚌主要用于制作高档珠宝和工艺品，珍珠也是一种消遣娱乐的首饰品，所以其价格昂贵，尤其是中大珠，“瓶后”（见边吧“珍珠种类”）。
圆润、略带粉色、肉味鲜美而不腥、保持了像螃蟹一样的清香味，每次节日期间，象拔蚌更是被加入了许多菜肴中。例如浓郁可口的象拔蚌汤、干贝象拔蚌炖鸡、象拔蚌什锦豆腐等美味佳肴，令你回味无穷。
象拔蚌除了被用作珠宝、食材之外，其实还具有很多医疗价值。象拔蚌壳中含有大量的钙质、铁质和硅元素等微量元素，具有保护心脏健康、调节血糖和血压、滋养肌肤和预防骨质疏松等功效。生产和加工象拔蚌的过程中，也对其进行了多种新的研发，如提取象拔蚌胶，制作象拔蚌钙片等。
总之，象拔蚌是一种珍贵、神奇的生物，具有广泛的用途，不仅仅是一种“美味佳肴”、“礼仪之物”，更是一种医疗资源。象拔蚌丰富了人们的生活，也成为了保护生物多样性的重要一环。
