金华火腿怎么做好吃(金华火腿怎么做好吃法大全视频)
金华火腿的做法
金华火腿的做法：1.分类：依据不同时节和腌制方法的差异，火腿分为许多不同的种类。
按形状分为：月腿（外形似月牙），风腿（长方形）；
按照腌制时间有正冬腿（隆冬腌制）；
按照腌制工艺不同分为：糖腿，熏腿，戌腿2.做法：制作起来比较烦琐，须以“两头乌”（金华当地的一种猪）为理想原料，猪腿需经历10个月、80多道工序才能制成。
火腿腌制对气候条件的要求十分严苛，只有浙江的中西部少部分地区（小盆地和丘陵）气候适宜。
金华火腿的吃法：火腿吃之前，最好用温水洗一下，把火腿外表层的脏东西清洗干净，切片吃的时候，一定要切薄一点。
1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL 做法：火腿切片，土鸡切块备用。
将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。
把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、姜片、葱，煲2个小时，放入少许盐 后关火。
2.蒸火腿火腿切薄片，放入豆腐和千张，加入料酒，一起蒸半小时，吃起来口感清新，香味十足。
3.火腿粥用火腿熬米粥，口感香糯，吃上一碗火腿粥，既可当主餐，又可当配餐，养胃暖心。
金华火腿咋做着吃？
金华火腿怎么做好吃
材料：金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克。
金华火腿切薄片，温水浸泡，胡萝卜切丝，香菇、杏鲍菇洗净切片。
热锅倒油，倒入蒜爆出香味，放入香菇和杏鲍菇片。
加入胡萝卜丝翻炒2分钟。
加入金华火腿片，继续翻炒。
材料：金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、香辣香菇酱适量、蒜4瓣、葱花适量、玉米油10克。
做法： 1、金华火腿切成薄片。
2、用温水泡一下切好的火腿片，胡萝卜去皮后切丝。
3、香菇洗净后切成薄片，杏鲍菇洗净切成薄片，蒜米，葱花切碎。
4、烧热油锅，放入适量的油，倒入蒜米爆出香味。
5、放入香菇和杏鲍菇片，炒到香菇变软，加入胡萝卜丝翻炒2分钟。
6、加入金华火腿片，继续翻炒。
7、加入适量的香辣香菇酱，口味重的可以适当加盐，撒上葱花碎继续翻炒。
金华火腿怎么做好吃
用料 金华火腿 500g 猪五花 500g 春笋 3-4支 百叶结 适量 老姜 少许 大葱，小葱 少许 腌笃鲜（金华火腿版）的做法 1.金华火腿和五花肉洗干净 2.火腿用水泡半小时后，飞水去浮末。
捞出后切块五花肉飞水，去浮末，然后冷水浸泡。
捞出后切块 3.入砂锅，加清水后，加入姜片，大葱一段，小葱打结放入。
加少许料酒。
大火煮沸，撇去浮末后小火慢炖。
4.春笋切段，飞水去除涩味 5.百叶结洗净待用 6.小火炖至半小时后，加入春笋。
7.再炖约1小时后放入百叶结，15-20分钟后出锅，加葱末。
金华火腿咋做着吃？
金华火腿的做法
金华火腿的做法：1.分类：依据不同时节和腌制方法的差异，火腿分为许多不同的种类。
按形状分为：月腿（外形似月牙），风腿（长方形）；
按照腌制时间有正冬腿（隆冬腌制）；
按照腌制工艺不同分为：糖腿，熏腿，戌腿2.做法：制作起来比较烦琐，须以“两头乌”（金华当地的一种猪）为理想原料，猪腿需经历10个月、80多道工序才能制成。
火腿腌制对气候条件的要求十分严苛，只有浙江的中西部少部分地区（小盆地和丘陵）气候适宜。
金华火腿的吃法：火腿吃之前，最好用温水洗一下，把火腿外表层的脏东西清洗干净，切片吃的时候，一定要切薄一点。
1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL 做法：火腿切片，土鸡切块备用。
将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。
把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、姜片、葱，煲2个小时，放入少许盐 后关火。
2.蒸火腿火腿切薄片，放入豆腐和千张，加入料酒，一起蒸半小时，吃起来口感清新，香味十足。
3.火腿粥用火腿熬米粥，口感香糯，吃上一碗火腿粥，既可当主餐，又可当配餐，养胃暖心。
