如何评价白毫银针茶呢?
2023-08-09
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白毫银针是中国传统名茶之一,以其高贵、优雅、清香、鲜爽、养生的特点而闻名。
其采摘标准非常高,要求茶叶带有毫、色泽嫩绿、鲜艳,制作工艺复杂,需要经历摘、萎、杀青、晾凉、揉捻、干燥等多个工序。
品尝白毫银针,首先可以闻其清香,其中带有一种淡雅高贵的气息,如茉莉花、石榴花、山茶花等的香气,让人心旷神怡;其次,品尝时的口感非常鲜爽、柔滑、不苦不涩,是一种很好的享受。
由于白毫银针富含多种营养成分,如茶多酚、氨基酸、维生素C等,因此也被认为有多种功效,如清火降暑、消脂减肥、抗氧化、健脑益智等。
总之,白毫银针是一种高雅、养生、美味的名茶,值得一试。