乳腺癌患者，能吃牛肉吗？
2022-08-30
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无论是乳腺癌患者还是乳腺癌治疗后的患者，如果不存在牛肉过敏或者其他特殊情况，通常可以适量吃牛肉，不会产生特殊影响。
但是由于牛肉含有丰富的蛋白质以及粗纤维，进食过多可增加胃肠道负担，引起消化不良。
因此，进食牛肉需适量，不可过多食用，并且消化功能差的乳腺癌患者也不宜进食过多的牛肉。
乳腺癌患者常伴有消瘦、乏力等症状，而牛肉含有丰富的蛋白质、维生素以及粗纤维，能够补充机体所需能量，在一定程度上能缓解此类情况。
除牛肉外，乳腺癌患者还应适当进食鸡、鸭、鱼、蛋等富含优质蛋白的食物，此类蛋白质容易被人体吸收利用。
但是进食需适量，以免过多的蛋白质摄入增加胃肠道负担，引起腹胀等消化不良的症状。
另外，乳腺癌患者需注意饮食多样化，荤素搭配，保持营养均衡，以免长期、单一进食牛肉，造成体内胆固醇升高，诱发高血脂、高血压等疾病，反而对身体健康不利。
因此，本身合并胃肠道疾病、心脑血管疾病的乳腺癌患者，不可长期、过量食用牛肉。
