沙县炖汤做法？
2023-09-15
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玉竹老鸭汤）
【主料】）
光老鸭1只(约600克)，北沙参60克，玉竹60克，生姜2片。）
【制法】）
◆北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。）
◆把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。）
茶树菇排骨汤）
功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。）
材料：茶树菇50克(茶树菇干，南货店，大型超市均有售)，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
