中药常见的变质现象：中药常见的变质现象有哪些选择题

大家好，相信到目前为止很多朋友对于中药常见的变质现象和中药常见的变质现象包括不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享中药常见的变质现象相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

、中药饮片常见的变异现象是

中药饮片在贮存中由于储存条件不当，使药物的颜色、气味、形态、内部组织等出现各种各样的变异。常见的变异现象大致可分为以下几种：虫蛀。霉变。泛油变色。气味散失。风化。潮解。粘连。

此外，常见的变异现象还包括中药的气味散失、风化、潮解、粘连融化、升华、腐烂等。因此，要恰当地贮藏中药，以避免上述常见中药变异现象的发生。

表面返软、发黏、颜色变浑饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善中药饮片贮存中常见的饮片质量变异现象虫蛀：是指饮片被成虫蛀蚀的现象。

炮制品在贮藏保管过程中常见的变异包括虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发及腐烂。这些变异现象多数严重影响药物质量与临床疗效，严重者药物不能使用而报废。

贮藏中发生的变异现象 虫蛀：经过虫蛀的药物一方面已受到虫体及其排泄物的污染，且内部组织遭到破坏，质量减轻：另一方面药物发热、发霉、变色、变味，致使药物失去部分或大部分有效成分，严重影响成品质量。

【答案】B。解析：本题考查中药饮片贮存中常见的质量变异现象。天冬含有较多的黏液质和糖类成分，易吸潮后粘连；同时该类成分是霉菌繁殖的养料，贮存不当易引发霉变。

、判断中药是否变质的方法介绍怎么判断中药是否变质

判断中药是否变质主要是看药物的生产日期，保存方法。如果都没有问题，要再看药物的颜色，气味，口感。一般刚煎好的药液放在冰箱内一个星期是没有问题的。

通过观察中药的劣化程度来记录诸如气味，浑浊度，霉菌和酸度的测量项目。发现温度越高，液体的劣化越快。在炎热的季节，室温高于25°C，一般汤剂的存放时间不超过2天。如果是冷藏，通常会储存7天而不会变质。

中药变质现象有哪些 质地浑浊 刚刚煎好的中药材虽然颜色比较深，但是质地清亮，不会有明显的附着物；而当中药变质之后，其药液颜色、质地会变得十分浑浊。

看性状：粉性足、肉质及糖性大、质地疏松的中药易被虫蛀，如山药、莲子、当归、苦杏仁、肉苁蓉等。中药材经虫蛀后，有的形成孔洞、产生蛀粉，有的甚至被完全蛀成粉状，如金银花、菊花，虫蛀后整个花瓣散落。

、中药材常见的变质现象有()A虫蛀B发霉C泛油D变色E风化

1、常见的变异现象大致可分为以下几种：虫蛀。霉变。泛油变色。气味散失。风化。潮解。粘连。腐烂。故此题应选E。

2、【答案】：BCDE 中药在贮藏中常见的变质现象有以下几种情况：①虫蛀，经虫蛀的药材有的形成空洞，有的被毁成粉，污染和破坏药材。

3、常见的变异现象有虫蛀、霉变、泛油、变色、潮解、风化、气味散失、粘连、腐烂等现象。考生不只是掌握本题，应熟悉常见的中药饮片变质现象及各种变异现象具体的品种。

4、中药饮片储存不当容易产生变质，而不同中药材产生变质的情况也是各种各样的。常见的变质情况大致可以分为八种：虫蛀。霉变。腐烂。变色：由于保管不善，某些中药饮片的颜色会由浅变深，由鲜艳变暗淡。

5、炮制品在贮藏保管过程中常见的变异包括虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发及腐烂。这些变异现象多数严重影响药物质量与临床疗效，严重者药物不能使用而报废。

、中药液变质现象有哪些

中药变质现象有哪些 质地浑浊 刚刚煎好的中药材虽然颜色比较深，但是质地清亮，不会有明显的附着物；而当中药变质之后，其药液颜色、质地会变得十分浑浊。

高温影响 1，霉变：大部分微生物属于嗜温性，温度的升高，有利于它们的繁殖和活动，从而加速霉变。

判断中药是否变质主要是看药物的生产日期，保存方法。如果都没有问题，要再看药物的颜色，气味，口感。一般刚煎好的药液放在冰箱内一个星期是没有问题的。

发霉：霉菌不仅可以使药材腐烂变质，而且有效成分也遭到很大的破坏，以致不堪药用。泛油：泛油又称，“走油”，是指药物中所含挥发油、油脂、糖类等。

、中药炮制品贮藏中有哪些变异现象?

虫蛀：中药及其炮制品被仓虫啮蚀的现象。中药贮藏过程中危害最为严重的变异现象。变色：药物的固有颜色发生了变化，或变为其他颜色，或失去原来颜色。

贮藏中发生的变异现象 虫蛀：经过虫蛀的药物一方面已受到虫体及其排泄物的污染，且内部组织遭到破坏，质量减轻：另一方面药物发热、发霉、变色、变味，致使药物失去部分或大部分有效成分，严重影响成品质量。

中药炮制品在贮存过程中发生虫蛀、发霉、泛油、变色变味等变异现象，因素很多，其中主要的是日光、空气、温度、湿度、霉菌、虫害等因素的直接或间接影响，使炮制品产生复杂的物理、化学和生物化学的变化。

、生药的贮藏过程中易发生哪些变质现象

1、风化：有的矿物药容易风化，失掉结晶水，使药材性状改变，功效发生变化，如芒硝、明矾、胆矾等。自燃：因贮藏不当而致药材自动燃烧的现象称为自燃。

2、中药在贮藏中常见的变质现象有以下几种情况：①虫蛀，经虫蛀的药材有的形成空洞，有的被毁成粉，污染和破坏药材。

3、变色 变色是指中药在采收、加工、贮藏过程中，由于受到温度、空气、日光的影响而引起中药自身原有色泽改变的现象。

4、贮藏中发生的变异现象 虫蛀：经过虫蛀的药物一方面已受到虫体及其排泄物的污染，且内部组织遭到破坏，质量减轻：另一方面药物发热、发霉、变色、变味，致使药物失去部分或大部分有效成分，严重影响成品质量。

5、中药贮藏过程中的两大难题是发霉、虫蛀。中药材的含水量超过15％时，容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材，要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量。

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