米饭怎么煮好吃_米饭怎么煮好吃又香又松软

大家好，相信到目前为止很多朋友对于米饭怎么煮好吃和七色杂粮米饭怎么煮好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享米饭怎么煮好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

、米饭怎么煮好吃?

建议先翻动一下，再盖上锅盖继续焖个5分钟，让米心焖熟、焖透，就会更软Q好吃。且翻动的动作可保持米饭松软的口感，就算继续保温或是放凉后，都不会结成团状。

找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

煮米饭好吃又香的方法如下：诀窍一：淘洗2遍 淘洗大米的时候，淘洗1-2次就可以。很多人淘到水非常清澈，这样是不对的，大米有很多水溶性营养素，都会被洗掉的。

窍门二：淘洗浸泡 您家里煮米饭的时候，是不是随手一搓洗，然后加水就直接煲煮了？难怪米饭不饱满！正确做法是双手搓洗掉大米表面的杂质，然后用淡盐水10分钟以上（尽量能浸泡1小时）。

、怎样煮米饭更好吃窍门

1、加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

2、方法2：用微波炉煮米饭用冷水把230克大米冲洗干净。把米和水倒入 4升的容器里。把容器放入微波炉，不用加盖，用高火加热10分钟。用盖子或保鲜膜盖上米饭，继续加热4分钟。让盖住的米饭静置5分钟。

3、煮饭好吃的技巧洗米要快，最好能提前洗米。夏天提前半个小时，冬天提前两个小时左右洗米。洗后用竹器装起来，让水充分渗透。新米比陈米含有较多的水分，煮饭时加水量应适当减少。米饭煮熟后再焖10-15分钟。

4、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味， 吃时口感像新饭。

5、煮米饭好吃又香的方法如下：诀窍一：淘洗2遍 淘洗大米的时候，淘洗1-2次就可以。很多人淘到水非常清澈，这样是不对的，大米有很多水溶性营养素，都会被洗掉的。

、煮饭如何煮的好吃啊?

1、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。

2、找普通锅：找一个有盖子的锅。洗米：把米洗干净，可以浸10分钟，然后倒进锅里。放水：放入比米，用手指量一量，高出两个手指节高度的水最合适，多一点出没有关系。

3、将米清洗一遍倒入电饭煲中。倒入适量水，没过米一指即可。选择煮饭功能煮饭即可。按这个比例添水，煮出来的饭特别好吃。

4、煮米饭好吃又香的方法如下：诀窍一：淘洗2遍 淘洗大米的时候，淘洗1-2次就可以。很多人淘到水非常清澈，这样是不对的，大米有很多水溶性营养素，都会被洗掉的。

5、在开始生大米之前，向大米中加入一点点食用盐，少量的花生油，但小编个人觉得往里面加猪油会更加的好吃，因为猪油非常的香。加进去之后用勺子或者是筷子，将它们充分搅拌均匀，搅拌均匀之后就可以开始烹饪了。

、米饭怎么做好吃?

1、炒饭：将剩余的米饭和蔬菜、肉类等一起炒熟即可。 蛋炒饭：将剩余的米饭和鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和胡椒粉，味道非常好。 炒面饭：将剩余的米饭和面条一起炒熟，再加入适量的调料和蔬菜，口感丰富。

2、做法：把拌匀的剩米饭握成较紧的饭团，先沾满蛋液再沾上面包糠，入油锅炸至饭团呈金黄色即成。鸡丁炒饭 原料：剩米饭300g，鸡蛋2只，鸡丁150克，青椒2只，洋葱、小香葱、蚝油、酱油、食用油、十三香、食盐、淀粉各适量。

3、放入米饭炒散后就放入饼条，借助锅内还有残留的热水的蒸汽，快速炒匀就可以出锅。

、怎样煮米饭好吃?

建议先翻动一下，再盖上锅盖继续焖个5分钟，让米心焖熟、焖透，就会更软Q好吃。且翻动的动作可保持米饭松软的口感，就算继续保温或是放凉后，都不会结成团状。

我们在煮饭的时候，在米里面 加入一些猪油和少量的食盐，这样煮出来的米饭是会香气更加的浓郁，而且吃起来是非常的松软可口。加橄榄油 我们在煮饭之前是可以在里面加入少量的橄榄油，这样是能够很好的提升米饭的升糖速度。

选择合适的锅：如果只是一家三四口人吃饭，那么用电饭锅或者电饭煲煮最适合，如果人多，可以用两个电饭煲，在农村，都是用大锅上面放上屉蒸米饭，蒸出来的米饭又劲道又香，非常好吃。

、餐厅煮饭怎样煮更好吃?

1、加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且茶叶不要太多了，否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

2、和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲，香甜可口，也可加点啤酒或适量的白糖，效果更好。正确的煮饭方法应该是用开水煮。

3、煮饭好吃的技巧洗米要快，最好能提前洗米。夏天提前半个小时，冬天提前两个小时左右洗米。洗后用竹器装起来，让水充分渗透。新米比陈米含有较多的水分，煮饭时加水量应适当减少。米饭煮熟后再焖10-15分钟。

4、加猪油 我们在煮饭的时候，在米里面 加入一些猪油和少量的食盐，这样煮出来的米饭是会香气更加的浓郁，而且吃起来是非常的松软可口。

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