关于扁豆有哪些营养物质的信息

对于扁豆有哪些营养物质的问题很多朋友不知道是什么意思，那么小编就为大家分享一下关于的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读！

、小扁豆有什么营养价值

扁豆含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、食物纤维、维生素A、磷脂、蔗糖、葡萄糖、维生素B维生素B维生素C、氰甙、酪氨酸酶等。扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。

扁豆的营养丰富，具有较高的营养价值。扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B维生素B钙、磷、锌等多种营养成分，其中蛋白质含量是青椒、西红柿、黄瓜的1-4倍。

扁豆的营养成分 扁豆的营养价值非常丰富，每100克扁豆里就富含蛋白质4克，碳水化合物60.5克。钙7毫克，磷368毫克，铁6毫克，还含有一定量的锌，维生素BB2，尼克酸以及泛酸，维生素C、酪氨酸酶等。

营养价值 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B维生素B维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。扁豆还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

、扁豆的所含营养

1、扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B维生素B维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。

2、扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B维生素B钙、磷、锌等多种营养成分，其中蛋白质含量是青椒、西红柿、黄瓜的1-4倍。

3、扁豆的营养成分 扁豆的营养价值非常丰富，每100克扁豆里就富含蛋白质4克，碳水化合物60.5克。钙7毫克，磷368毫克，铁6毫克，还含有一定量的锌，维生素BB2，尼克酸以及泛酸，维生素C、酪氨酸酶等。

4、：扁豆的营养价值 蛋白质：糖份与脂肪是扁豆这种蔬菜里面最重要的营养成分，也是人体的必须的营养物质民，它们被人体吸收以后能维持身体各器官的正常运行。

5、扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及膳食纤维、类胡萝卜素、维生素B维生素B维C和氰甙、酪氨酸酶等多种人体所需的营养素。哺乳期妈妈吃了强身健体，增强免疫力。

、扁豆的营养价值是什么,吃扁豆的好处有哪些?

1、扁豆具有健脾和中、养胃下气，具有消暑化湿的功效。每100克扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4克，体内纤维素含量不足，导致便秘上火的人，可以多食用扁豆。

2、另外钙：铁以及维生素A和维生素B还有些酶类和氰苷等成分，也是扁豆的重要营养，它们对加快身体代谢和保持身体各器官的健康有很大的好处。

3、扁豆的营养丰富，具有较高的营养价值。扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B维生素B钙、磷、锌等多种营养成分，其中蛋白质含量是青椒、西红柿、黄瓜的`1-4倍。

4、对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。 是肿瘤患者的佳品，肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗的作用。

5、扁豆是很美味的蔬菜，特别的适合炒菜吃，而且价格比较便宜，菜场都可买到。

6、抵抗肿瘤。扁豆的营养价值比较丰富，扁豆衣里面含有丰富的B族维生素。

、扁豆的营养价值及功效

1、扁豆具有健脾和中、养胃下气，具有消暑化湿的功效。每100克扁豆可食用部分的膳食纤维含量为4克，体内纤维素含量不足，导致便秘上火的人，可以多食用扁豆。

2、扁豆的营养丰富，具有较高的营养价值。扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B维生素B钙、磷、锌等多种营养成分，其中蛋白质含量是青椒、西红柿、黄瓜的1-4倍。

3、补血：扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。

、哺乳期能吃扁豆吗

哺乳期是能吃扁豆的，哺乳期妈妈吃扁豆不会影响哺乳质量和宝宝的健康，但扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃，往往引起头昏、恶心、呕吐等。

哺乳期是可以吃扁豆的，不过要注意适量，豆类食物吃太多容易胀气。

适当的吃点扁豆可以起到和中益气的功效，同时还可以健脾益胃，对身体有一定的好处，如果有脾虚兼湿，食少便溏等各种问题可以适当的食用扁豆。哺乳期饮食注意事项 哺乳期应供给充足的优质蛋白质。

哺乳期也能吃扁豆。扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外，扁豆的膳食纤维极高，是芹菜的3倍多，对缓解哺乳期妈妈便秘、给身体排毒大有好处。

哺乳期的妈妈也可以吃扁豆角的，这个没有什么影响，扁豆角含有丰富的维生素，对身体是有益处的。不过吃扁豆角的时候一定要弄熟，否则有可能会造成食物中毒。

扁豆没有回奶的功效，所以哺乳期吃扁豆是不会回奶的。哺乳期的妈妈在吃扁豆的时候不宜与韭菜、花椒等会回奶的食物一起烹调或食用。

、扁豆的营养价值

扁豆含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、食物纤维、维生素A、磷脂、蔗糖、葡萄糖、维生素B维生素B维生素C、氰甙、酪氨酸酶等。扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。

扁豆有什么营养价值 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B维生素B维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

关于白扁豆的一些营养价值以及保健效果，大家可以看出的是它的营养物质比较丰富，可以有很好的提高免疫力的作用，维生素和纤维素比较丰富，可以促进生长发育，还可以有润肠的作用，大家可以利用这样的食物，可以有很好的保健功效。

哺乳期也能吃扁豆。扁豆富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素和维生素C等。此外，扁豆的膳食纤维极高，是芹菜的3倍多，对缓解哺乳期妈妈便秘、给身体排毒大有好处。

好了，关于扁豆有哪些营养物质和的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。