豆腐怎么做小朋友才喜欢吃？
我是一名妈妈，没有结婚有孩子之前，没有想过孩子的任何事情，结婚了有孩子之后，才知道当妈妈有多么不容易，哪怕很辛苦，都想尽自己最大的努力把最好的东西都给孩子。
特别是在孩子长身体吃饭这件事上，真的是操碎了很多妈妈的心，孩子不是这样不吃就是那样不吃，让很多家长无可奈何。
题主问豆腐怎么做小朋友才喜欢吃？
豆腐是日常生活中很常见的一种豆制品，也属于平民菜，它也是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，经常食用有利于补充身体所需的各种营养素。
我来说说我的做法吧，我家孩子也挑食，平时做吃的也会想尽办法按照她口味做，奈何她还是不怎么吃，直到有一天我去菜市场花了两块钱买了一块豆腐，做成了肉末豆腐，孩子像食欲大开一样，光吃肉沫豆腐拌饭就吃了两碗，她说很好吃，之后每隔两天就要做一次给她吃。
自此豆腐成了我家餐桌上必不可少的一道菜，虽然也换着花样做了很多种口味，但是她还是独爱肉沫豆腐，那么接下来分享个人家常做法，希望大家喜欢。
准备食材：嫩豆腐一块、肉沫、豆瓣酱、水淀粉、生抽、葱花、盐做法：豆腐洗干净用刀切小丁，锅里加入清水烧开，水开后放入适量盐、然后倒入切好的豆腐丁，煮一分钟后捞出备用。
起锅烧油，油热放入少量豆瓣酱炒出红油，随后倒入肉沫炒香，炒香之后倒入过水的豆腐，继续翻炒均匀，翻炒均匀加入热水、适量生抽和盐调味，煮至1-2分钟，随即准备小碗倒入水淀粉，然后加适量清水，延锅边分两次加入，大火收汁，撒上葱花装盘即可。
这样做出来的豆腐又嫩又香，汤汁也很下饭，喜欢的可以试一试。
