不喜欢吃鸡蛋,坐月子最好多吃什么?
坐月子,是中国女性生完孩子的一个传统习俗,主要是指产后一个月要进行休养,以前大都顺产,因为要休养一个月,所以称为“坐月子”,而且在月子期间,老人们也有很多的讲究,什么不能 刷牙、不能洗头等等,事实上这些都是一些没有科学依据的说法,是要摒弃的。
而且在饮食上也有一些不科学的说法,比如月子期间不能吃水果、水果性凉,还有的在月子期间每天都要吃六七个鸡蛋,还有的,月子期间一定要 多喝红糖水等等,总的来说,这些说法都存在认识上的误区,没有道理的,比如:产后,坐月子期间要多喝红糖水,多喝红糖水无非就是想让产妇起到补血补铁的作用,但用大量的红糖水来补血补铁确实不是明智之举,而且效果不好,这是因为红糖水主要富含糖、还有一些矿物质成分,虽然也含有一定的叶酸,但是吸收利用率也只有一半,至于铁,红糖中含铁量并不高,而且同样红糖中的铁为非血红素铁,也就是三价铁 ,吸收利用率很低,而对于产妇分娩时的大量出血,补铁补血最好的还是动物性食物,因为动物性食物中的铁主要是人体易吸收的血红素铁,即二价铁。
因此,建议产妇每天吃50克红肉 ,如猪瘦肉、牛肉或羊肉,每周吃1-2次动物血、动物肝脏来补铁补血。
再比如,很多老人让产妇在月子期间多吃鸡蛋,有些产妇喜欢吃鸡蛋的,每天甚至吃到七八个,事实上,这样的吃法并不合理,一个中等大小的鸡蛋提供6克蛋白质,七八个 ,就是42-48克的蛋白质,而产妇每天蛋白质的需要在85克,这样一来,仅仅鸡蛋就提供了一半甚至多,如果再吃其他富含蛋白质的食物,如果控制不当,而容易出现蛋白质摄入过量,从而加重肝肾负担。
另外鸡蛋中也富含胆固醇,(一个大约在280毫克)如果吃到七八个就是1967-2240毫克,而正常需求300毫克即可,这样超出了正常量的七八倍,更别说还要摄入其他的食物了。
而过多胆固醇的摄入,是会引起血脂水平升高的,因此,坐月子期间,鸡蛋也是不能吃太多的,1-2个足矣。
不喜欢吃鸡蛋?
最好吃点什么?
鸡蛋的营养价值很高,主要给人们提供优质的蛋白质、不饱和脂肪、以及B族维生素、维生素A等,如果不喜欢吃,一天吃一个就可以,如果实在不想吃,也可以隔天来吃一个,那就需要多食用一些海产品,比如鱼虾、或者每天食用一个海参,一周吃到3-4回鱼肉,还可以吃到一定的大豆或其制品,以此补充足量的优质蛋白质,以及不饱和脂肪酸。
女性月子期间正好是哺乳期,这个时候的营养不仅是泌乳的基础,而且也是养好自身的关键期,因为这个时期母体的储备量较低,容易受膳食的影响,所以:建议每天摄入200克鱼、禽、瘦肉,50克蛋类,以及相当于25克大豆或其制品,10克的坚果、300克的牛奶。
另外还要适当摄入海带、紫菜、鱼、贝类等海产品和动物内脏、蛋黄等。
这个时期多喝一些汤水,有利于泌乳。