宁夏的滩羊、内蒙古乌的羔羊和新疆的大尾羊，到底哪一种是最好吃的羊肉？
俗话说：“吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。
”羊肉性温，低脂肪、低胆固醇、高蛋白，是滋补温养的好东西。
而羊肉中精品，是宁夏滩羊肉、内蒙古羊羔肉、新疆大尾羊肉。
这三种羊肉，风味独特，堪称一绝。
宁夏滩羊是我国古老的地方裘皮用绵羊品种，由于体躯是白色，只有脸是黑色，所以在古代又被称之为“白羊”。
都说宁夏滩羊吃的是中草药，喝的是矿泉水。
宁夏滩羊主要产区在盐池，那里是著名的“中国滩羊之乡”和“中国甘草之乡”。
在盐池县的草场上，生长着甘草、苦豆子等175种优质牧草，仅中药材就有110余种。
那里草地以灰钙土为主，水中碳酸盐、硫酸盐、硫化物较多，硫、磷、钙等矿物质含量丰富。
盐池气候干旱，日照时间长，夏季中午炎热，早晚凉爽，冬季较长，昼夜温差较大。
得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。
其肉质鲜嫩、无膻味，美味可口，一口就能吃出和常见羊肉的不同。
可以说， 盐池滩羊肉，人间难得一尝呀！内蒙古羊羔肉，来自内蒙古呼伦贝尔大草原原生态的散养牧场。
呼伦贝尔大草原被称为世界上最好的草原。
这里拥有碱草、针茅、苜蓿、冰草等上千种营养丰富的牧草，更有几百种天然中草药，是肉羊的天然食材。
羊群在草原上游牧，每天行走十几公里，采食鲜草。
独特的自然环境、气候和游牧历史，造就了草原羊肉卓越的品质。
因此，内蒙古草原羊羔肉，无膻味，高蛋白、低脂肪，瘦肉率高，富含氨基酸和脂肪酸，肉质鲜美可口，口感极佳，是极为稀缺的羊肉上品。
有人说，吃上一口内蒙古羊羔肉，香到了人的骨髓里！新疆大尾羊,体大如牛,尾大如盆，一年一胎，数量稀少品种珍贵，在唐朝时就被当作贡品,进献朝廷。
因其有着一个滚圆而肥大的、大量脂肪生成的尾巴而得名大尾羊。
新疆阿勒泰草原，面积广阔，冰川雪水灌溉，有丰美的水草和繁多的中草药，是天然的优良牧场。
这里天空纯净，没有空气污染，是中国少有的一块净土，美得像人间仙境一般。
大尾羊就生活在这里。
当地人风趣地说，阿勒泰大尾巴羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道”。
因而，新疆大尾羊手抓羊肉成为了人间难得的一道美食！
