新疆哪款小吃让你记忆最深刻？
2022-09-07
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你这个问题可算是问对人了，我才是从小就土生土长的新疆人儿。
说起新疆小吃哪款让我记忆最深刻那就没个数了。
1.烤全羊烤全羊最大特点:皮脆肉嫩，鲜香咸肥，肥而不腻，色泽黄亮，孜然用得是当地生产的，味道;突出，香味能飘出很远，让人食欲大开。
让人口水直流！2.手抓饭（手抓饭也可用筷子或勺子吃并不是必须得用手吃味道鲜美，米饭粒粒分明，羊肉香而不腻，把两者混合到一起羊肉一点膻味都没有。
3.大盘鸡土豆软糯甜润，该菜辣中有香、粗中带细，俘获了大部分人的胃口。
土豆才是灵魂，沙湾大盘鸡才是人间顶级的美味！4.烤包子说到烤包子我就会想起我小时候妈妈不在家我爸带着我去吃多烤包子简直就是人间美味！新疆烤包子，和内地的做法完全不一样，它用的是新鲜的羊肉馅，肥瘦均匀的羊腿，这种口感不腻不柴，羊肉、羊油、洋葱、孜然粉、食盐等，调馅完毕后，再把包子皮擀好，舀入馅料，包成四方形，最重要的是要放在馕坑烘烤，贴在里面，十几分钟即可烤熟。
刚出炉的烤包子皮脆肉嫩，味鲜油香，热吃史天味，邡具叫一个过瘾，营养搭配均匀，吃起来肥而不腻。
5.红柳烤肉红柳是一种特有的植物，用它串羊肉，烘烤的过程中，红柳会释放红柳汁，让羊肉色泽更漂亮，味道更鲜美，还可以去除羊肉的腥膻味，增加天然的植物香味，咱们这边习惯用不锈钢的签子，重复利用，是极其不卫生的做法，新疆烤肉量大实惠，鲜嫩软脆，麻辣醇香，大口吃肉的感觉真爽。
6.新疆爆辣炒米粉炒米粉是我的最爱对了，迪丽热巴也是超爱吃她还曾经在某个综艺节目提起过新疆爆辣炒米粉，看来美女都会喜欢吃新疆爆辣炒米粉哈哈哈。
我三天不吃没了灵魂似的。
回家比吃清单里第一个新疆小吃非新疆爆辣炒米粉莫属了。
就像哈密瓜吐鲁番的葡萄库尔勒的香梨我不说也是家喻户晓的了。
其实除了这些美味还有很多很多我写个二三十万字也嫌少了！
