杀一头猪的利润是多少？
谢谢邀请！农村有句俗言说:“养猪不如卖猪肉的赚钱，下蛋的不如倒蛋赚钱。
”顺便聊聊一头猪的利润多少钱？
首先看看屠夫应该付出多少费用，我隔壁邻居胡哥是个杀猪买肉的，由于不小心我的手摔断了，在复兴镇老中医哪里接好的，正好他要去复兴镇专业屠宰场杀猪（现在不允许私自杀猪，一律到屠宰场杀猪。
）我就搭他的顺风车，首先还要去赛金镇检疫证填写资料，这项是免费的，去复兴屠宰场杀一条猪50元，农村屠宰户用车把屠宰场的猪肉拉回来，分割零售所产生的人工油费40元，摊位费10元，耽误一天工所产生的人工费200元，合计屠宰费50元十油费40元十摊位费10元十人工费200元=300元。
购买一头猪的价格，按照目前生猪的价格外三元（也就是香猪）22.8元一23.6元/公斤绯徊，出净肉65%左右，内三元生猪价格便宜2元/公斤，出肉率55%左右，都按香猪计算，假设买一头130公斤的生猪，买的价格130公斤Ⅹ23.6元=3068元，那么杀一头猪总成本:3068十300=3368元。
屠夫所得的利润:260斤生猪杀了以后按外三元出净肉65%计算:260斤ⅹ65%=169斤肉，其余的都是猪头，骨头、花油、猪血、猪下水、蹄筋等等这些东西都可以卖钱，有的价低，有的价高，有的和肉一个价，大约80斤左右的样子。
就按现在的肉价计算:80X20=1600元，猪排骨，五花肉、瘦肉30元/斤，其它的地方肉20元/斤，折中按25元/斤计算，169斤x25元=4225元，一头猪共卖出1600元十4225元=5825元，减去屠夫的本钱和其它费用，净利润:5825元一3368元=1457元，一头猪纯利润1457元，这是大概估计，也许没有那么多，也许更多，看杀了猪以后，剩净肉是多少，如果连一半肉都不到，屠夫至少说不会亏本，保平；如果超过70%的猪肉，屠夫赚得更多。
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