佛山有好酒吗？
2022-09-13
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虽然广东人酒量一般，但是广东地区也产了不少好酒，佛山本地白酒有石湾玉冰烧、九江双蒸酒、顺德红米酒等。
玉冰烧酿酒历史悠久，在宋代就已经在生产，盛行于清，在上个世纪八十年代，凭借其独特的口感和上乘的酒质火遍全国，各种大大小小的奖项拿到手软，可谓是风光无限。
如今在广东人的酒桌上依然可见，酒液晶莹透明，醇和甘爽。
九江双蒸酒是广东佛山九江镇的特产，采用西江水为酿酒用水，选取优质的大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉为原料，这是一款典型的低度白酒，酒液清澈透明，玉洁冰清，酒体干净无杂，豉香纯正，口感醇和细腻，微苦但不涩口，喝完满口回甘。
虽然广东人喝米酒比较多，但近些年酱酒在广东也很受欢迎，东方国宾酱酒产于贵州茅台镇，采用当地颗粒饱满、单宁和支链淀粉含量丰富的红缨子糯高粱和优质小麦，引赤水河水，经“12987”工艺加持，最终成酒，酱香突出，喝到嘴里细腻幽雅，酒味醇厚饱满，有明显的层次感，让人喝完意犹未尽。
