“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？
2022-09-20
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“菜不摆三，筷不成五，席不成六。
”这是一句关于餐桌礼仪的俗语，其意思就是“招待客人时菜不能只摆三样食物，筷子一定要摆放整齐有序，而且六个人不能坐一席用餐。
”1.菜不摆三古人认为宴请客人吃饭时，只摆三盘菜。
一是显得寒碜。
二是显得对客人不尊。
三是很容易让人联想到“三长二短”。
四是“三”与“散”谐音。
所以，招待客人时，至少得做三菜以上。
2.筷不成五这里不是指“不能摆五双筷子”。
而是要求餐桌上摆筷子上下必须整齐，不得混乱摆放。
如果摆放不整齐就有“三长两短”之寓意，还显得主人对客人的怠慢。
3.席不成六为什么“六个人不能坐一席”呢？
从前，餐桌均为方形，如果六个人坐一桌，就很容易坐成上下方各一人，左右方各二人的阵局。
形式恰如“乌龟”一般，人们称之为“乌龟席”。
人们普遍认为（1）乌龟席不吉利。
（2）有“缩头乌龟”之说。
所以，就出现了“六不成席”的说法。
