蛇泡酒真的有功效吗？泡出来的酒是什么成分有人研究过吗？
2022-09-23
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蛇酒（snake wine），是用蛇浸的酒。
蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载，而且全身都有药用价值，因此是流传甚广的民间“偏方”。
有专家表示，蛇酒确实有让人强身健体的功效，蛇酒发挥功效的主要成分是雄黄粉。
但各种蛇的毒性不同，功效不同，因此各种蛇酒也有不同的功效，并非所有的蛇酒都有强身健体的功效。
蝮蛇、五步蛇、金银环蛇、眼镜蛇、竹叶青等都是极毒性蛇类，用这些毒蛇泡酒应格外谨慎，讲究严格的科学炮制，来不得半点马虎。
一般来说，制酒时先要去头、去尾、去毒囊，也不能要浸几条就几条，一般两三种同一毒性的蛇浸泡较合适，再泡入50度以上的优质纯粮食酒中，如高粱酒等一类白酒，且须浸泡半个月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，才能成为有一定功效的蛇酒。
因为药酒经常被很多人当做是治病的偏方，尤其是农村的老人，所以常有人在家自己酿造药酒，有个什么腰酸背痛的就喝上几杯。
但其实自己泡药酒也是有隐患的，泡制时所选的动物、植物不同，浸泡时间的长短，以及泡酒容器的选择等等因素都会影响药酒的功效，如果出现严重差错的话，效果还会适得其反，所以保险起见，还是要相信专业医师的话，对症下药。
其实无论什么酒，都没非常明显的药用价值。
我平时也爱喝酒，家里的老人也是，饭前都喜欢喝个二两，但我们喝酒只是因为喝酒更有气氛。
自饮的话就是绿脖西凤、老白汾这些口粮酒，偶尔家里来客人了就喝珍王、东方国宾陈酿、红花郎等等。
白酒只是生活的调味剂，不能贪杯，更不能依赖它来治病。
还要注意的是，浸泡好的蛇酒不宜一次服用过多，每次服用量25.5毫升(二汤匙)即半两酒为宜。
对于蛇泡酒，大家要辩证看待，不能盲目跟风，用正确的方法和优质的米酒去泡蛇酒，向有经验的医师请教，做到对症下药；并且不是所有的人都能喝蛇酒，饮用时最好遵医嘱。
