朱古力和巧克力的区别-可可和巧克力有什么区别朱古力就是巧克力么？
可可和巧克力有什么区别?朱古力就是巧克力么
区别分析如下：1、可可是巧克力的原料之一，巧克力的主要成份是白沙糖，脱脂奶粉，可可脂或可可液块，乳脂肪，食用植物油，乳糖，乳化剂和食用香料。好的巧克力可可脂不应底于17%左右。“可可”是主要生长在亚热带地区的同名植物的果实，意思是上帝赐予的食物（源于印地安土语）。从可可豆中主要可以提取两大成份：包裹在外层的白色硬壳（脂肪部分）和可可粉（脱脂部分）。2、巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。3、朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。扩展资料：巧克力使用价值早在 20 世纪初 , 居住在中美洲和南美洲的奥尔梅克人(Olmec)，玛雅人(Mayan)和阿兹台克人(Aztec)已把巧克力作为食物、药物或药物载体使用。20 世纪早期以前的文献中记载巧克力有一百多种治疗作用。DILIGER 等把其作用分为三类：1、增加体虚病人的体质量；2、刺激表情淡漠且极度虚弱患者的神经系统，但对过度兴奋者又可表现出安神、 镇静的作用 ；3、促进胃肠功能，帮助消化吸收，并具有利尿作用。现在随着巧克力市场的扩大以及对巧克力活性成分的深入研究，发现巧克力对人体健康是有促进作用的，人们已经把巧克力作为平衡膳食的一部分。参考资料：巧克力-百度百科
巧克力和代可可脂有什么区别
巧克力和代可可脂是两种东西，巧克力是包含代可可脂的，也有可能是可可脂的，所以买的时候我们尽量注意一下配料表。
买那种可可脂的，因为代可可脂就是反式脂肪，吃多了可能会影响我们的代谢，不利于身体健康，可可脂的更纯一些也会苦一点
俄罗斯朱古力巧克力的介绍
俄罗斯最受欢迎的8大巧克力品牌！
俄罗斯的文化已经介绍的很多了，那么俄罗斯的美食方面我们今天就给大家带来一款俄罗斯巧克力攻略，是的，巧克力不仅是我们爱吃而全世界的人都喜欢这种奇特的美食。在俄罗斯本土巧克力的味道很独特，不像国内的巧克力的腻腻的甜，而吃带来一丝清苦，一丝顺滑的奇妙感受。
巧克力和咖啡的区别
巧克力和咖啡区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。
1、生产原料不同
巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。
巧克力和咖啡的区别
2、作用不同
巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果。具有很高的营养价值。咖啡虽然也有提高人体神经系统的功能。但更多的是让人兴奋，甚至很有可能让人上瘾。
3、营养价值不同
巧克力中含有丰富的蛋白质、糖类以及一些必须的微量元素，食用巧克力能有效的为人体补充这些元素，对身体健康有好处。咖啡含有的成分更多的是咖啡因，摄入过多会刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，另外，仅含有很少量的蛋白质，基本摄入不到体内。
巧克力和士力架哪个适合儿童吃
从食品原材料和营养成分上来看，士力架巧克力并不适合婴幼儿食用。士力架的组成成分一般包括：牛奶巧克力，花生仁，糖，油，少量的盐和其他添加剂。其中巧克力含有咖啡因成分，花生仁容易引起婴幼儿过敏，每100g士力架含有23.9g脂肪和500大卡热量。总的来说，是高糖高油的食物。相对于它的热量，蛋白质含量只有可怜的每百克8.6g。所以从各个方面来说，士力架都不适合儿童食用。
