2023-10-21
耗儿鱼的家常做法
食材:耗儿鱼500克 青尖椒50克 老干妈豆豉1勺 姜1块 蒜3瓣 小葱2根 干辣椒10克 花椒2克 料酒1勺 老抽半勺 步骤: 1.姜切丝,蒜切片,葱切葱花。青尖椒切粒。耗儿鱼洗净,放入姜丝、盐1勺、料酒1勺拌匀腌制20分钟。 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入耗儿鱼炸至微黄,捞出
小草
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