1、可以先将鲫鱼清洗干净，将鱼杀后，内脏去除，放入冰箱冷冻箱保存，尽快食用。或者把鱼煎成半成品放入保鲜格，等要食用再拿出来。 2、如果想长时间保存的，那就杀好，放保鲜袋里，直接冷冻就好，这样解冻再烧制的话，味道会差很多。不管怎么存放，长时间存放的都没有新鲜的
老板鱼不宜放在冰箱冷藏保存，保鲜鱼妙招一：蒙眼法，鱼刚从菜市场买回来的时候，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，因为鱼眼睛内神经后面有一条生死线，鱼离开水后，生死线便立即死亡，鱼随之死亡。当买来的活鱼暂不吃时，可用湿纸贴在活鱼眼睛上，来延长鱼的寿命，从而可
洗净之后，切成鱼块，用保鲜袋包装，放在冰箱里。若没有冰箱，将鱼泡入淡盐水中，泡大约15-20分钟，捞出后放在阴凉通风处，这样保鲜时间可延长几天。也可以，直接给它切成一些鱼段儿，然后放到一个真空的袋子里面，把里面的空气抽干，就可以达到完全隔绝空气的一个效果，不会
刚杀的鱼没有冰箱，可以用盐和盐水保存。就得立马剁碎腌制起来，然后拿出太阳底下考晒即可不容易变坏。同时可以放在凉水中，一样能实现保鲜1、我们可以放冰箱保鲜层进行保险，将于用保鲜膜包好，放入冰箱保鲜层是可以放两天的，不影响口感。2、如果家里没有冰箱，那么我们可以
