材料：牛绞肉300公克、盐少许、胡椒粉少许、太白粉30公克、糖少许、木瓜粉100公克。 做法： 1、将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。 2、加入所有的调味料搅拌均匀后，一边用力摔打一边慢慢加入少许的水，直到呈现出胶质状为止。 3、用手结成圆球状后，放入煮滚的锅中煮熟
第一步：先将准备好的牛肉清洗干净之后切成小块状，将切好的牛肉粒放入料理机当中搅拌成非常细的肉泥状。牛肉最好选择瘦一些的，这样做出来的肉丸味道更加的香浓美味。刚买回来的牛肉上面难免会有一些灰尘和污垢，要用清水多清洗几遍再搅拌哦。第二步：准备一个小碗，在碗中倒
1.牛肉馅加入鸡蛋清、生抽、淀粉、小葱拌匀，沿一个方向搅打上劲，其间可加入一点点清水，搅打更容易，出来的口感更弹牙更细腻2.西红柿洗净，表面划十字小口，浸入热水中略微浸泡，然后去皮切小块3.锅内加水煮开后转小火，挤入牛肉丸，将丸子煮至发白后捞出4.锅内倒入橄榄油烧
步骤1?参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：牛肉200克、蛋清40克、小葱10克、淀粉20克 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级步骤2?牛肉切成3厘米左右的小方块，倒入破壁机研磨杯中。 牛肉切之前要充分泡洗2-3遍，去掉血水。切好块的牛肉，可以用柠檬汁或者是生姜
原材料：主要材料：牛羊肉(猪里脊肉)调料：莴笋 圆葱调味品：鲜生姜水 生抽、鸡蛋清、盐、植物油、木薯淀粉。1、将原材料清理干净，姜用擦子弄出细条后用力攥出汁;2、莴笋、圆葱剁碎碎屑，牛羊肉剔去筋后切割成小碎丁;3、用搅肉机搅拌成猪肉泥;4、将莴笋、圆葱、鸡蛋清、生姜
牛肉400g、洋葱，胡萝卜，姜，葱洗净，准备。材料全部剁碎，胡萝卜因为是后面加，所以我后面剁的，也可以一起剁好。除胡萝卜以外，其它材料在放一起剁碎。剁好后，放入盆中调料，加入：面粉2勺、淀粉1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、老抽半勺、料酒半勺、耗油半勺、盐小半勺、糖小
首先把牛肉放在水里浸泡几个小时把血水去掉，然后剁成泥或者用绞肉机搅碎，里面放上葱姜生抽鸡精提味，然后捏成小丸子蒸熟就可以了。准备好食材；牛肉和胡萝卜切小块；将辅食机蒸篮取出，将食物放入搅拌杯中，注意食物的量要没过刀片；盖上辅食机盖，向右扭动搅拌按钮，开始搅
