怎样认鸡蛋是否受精的-稻草人资讯

刚下的蛋是分不出是否是受精蛋或未受精蛋的母鸡孵蛋7天可以验蛋。方法是：用手电筒或白炽灯，对着观察者，一手持蛋的两端，置于灯光和人眼之间，仔细观察。

1.蛋黄变大，有网状血丝，是受精蛋。如仔细观察，可见到心脏跳动和肺部呼吸。放回窝中，继续孵化。

2.蛋黄没有变大，没有有网状血丝，将蛋转动，可见到蛋黄也随着向上移动，为白蛋既未受精蛋。取出，不要扔掉，可做引蛋或做替换蛋。（做引蛋或做替换蛋时，在蛋的一头用颜色做上记号，以免搞混）

3.初学者用验器为好。

①点一支蜡烛，左手拿着鸡蛋的小的一头，右手半遮着鸡蛋大的一头，对着灯光看，如件有一黑线（细看），则为受精蛋。 ②如果是用来吃的鸡蛋判断方法更简单，如果蛋黄上有细线一样的东东，就是受精卵（蛋）日常从超市买的鸡蛋，绝大部分是受未精卵。这完全取决于鸡蛋的来源。一般大型养鸡场，为了产蛋率，一般都没有公鸡和蛋鸡放在一块养，所以这种鸡蛋都是未受精的卵；但有的养鸡场也养一些公鸡（为了孵化小鸡），此时的鸡蛋就可能是受精卵。此外，有些鸡蛋来源于放养的养鸡场，一般都有公鸡，因此，此时的鸡蛋也可能是受精卵。放养的鸡蛋的价格较高。其实，吃的时候，判断是否受精卵方法很简单，蛋黄上有线一样的东西就是受精卵哦！

受精的鸡蛋没有未受精的鸡蛋营养高。这是因为受精的鸡蛋又称毛蛋，它在蛋壳内生长是需要消耗一定的营养，消耗过的营养变成气体，所以受精的鸡蛋的气室都比较大，这就是由于消耗养料而产生气体的缘故。未受精的鸡蛋是为了培育新生命而储存了大量的营养，未受精的鸡蛋就很好的保存了鸡蛋的营养，所以未受精的鸡蛋比受精的鸡蛋的营养要高，而且也更利于消化。