片碱可以洗锅吗
烧碱可以洗不锈钢锅，烧碱，化学成分氢氧化钠，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠，对人体无害。烧碱的成分就是碳酸钠，食盐里也含钠离子，所以只要用水刷干净就可以了。氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳，可加入盐酸检验是否变质。
片碱不能用来洗锅。片碱也就是烧碱，学名氢氧化钠，片状烧碱属于高浓度的，遇水放出大量的热，并具有强烈的腐蚀性，接触皮肤会造成皮肤烧伤，即使带着防护手套，洗锅后如果冲洗不干净，烧碱残留，会随着食物进入体内，从而损伤食道和消化系统，昨天不可以用片碱洗锅。
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火碱残留吃了怎么办
