红烧排骨炖豆腐粉条怎么做
1、原料：排骨、豆腐、香菇、粉条、葱、香菜、姜片、纯净水、花椒、盐、鸡精、料酒、十三香。
2、排骨洗净切段。香菇去蒂儿切片，粉条提前泡软。
3、花椒几粒，姜切片，备用。
4、排骨开水淖一下，去除血水，砂锅里加适量水，再加入排骨、姜、料酒和花椒，烧开后用小火慢炖两个小时即可。
5、豆腐切长方块。
6、葱和香菜切碎备用。
7、汤锅里倒入适量排骨汤。
8、烧开放入豆腐与香菇，小火慢炖15分钟下粉条炖5分钟。
9、碗中放入葱、香菜、盐
红烧排骨炖豆腐粉条做法如下:
一、原料
主料 排骨200克，豆腐100克 ，粉条100克，
辅料 葱适量 ，姜适量， 大料适量
二、做法步骤
步骤1
把材料都切好
步骤2
油烧开后，把排骨放在锅里煎
步骤3
煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒
步骤4
加入酱油再次翻炒
步骤5
炒匀后加入水，水差不多没过菜就可以了。
步骤7排骨炖豆腐串怎么炒
放入干豆腐
步骤8排骨炖干豆腐怎么煮
盖锅盖炖
材料
白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克
做法
1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的
主要食材，排骨1000克洗干净，剁5公分左右段，冷冰下锅，锅中放少许料酒焯十分钟，水开后打浮沫捞出来控水备用。
豆腐一块约200克洗干净切菱形状的块备用
粉条20O克泡发后备用。
起锅烧油，油温三成下少许葱姜蒜沫爆香，倒入排骨加生抽10克，老抽10克，甜面酱30克炒香，加入开水没过食材中火炖烧1小时，九成熟时将豆腐放在两旁，粉条码在上面放入适当的底盐，小火再炖十分钟，待汤浓郁出锅即可。
