炖排骨白萝卜白菜粉条汤叫什么名字
翡翠排骨汤
主料:肋排适量
白菜适量
红薯粉条适量
蒜适量
姜适量
辅料:
醋0.5勺
生姜4块
葱(香菜)
做法步骤
1.排骨焯水。
2.放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋
3.高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了
排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时?白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡
翡翠排骨汤。
用料
排骨 800g
白萝卜 400g
姜 5g
料酒 1汤匙
盐 2/1茶匙
干香菇 15克
1、把材料准备好。
2、把排骨放在小锅里焯水。
3、把干香菇,用冷水泡发。
4、萝卜去皮,切成小块。
5、把排骨放在砂锅里。
6、往砂锅里,加入清水和生姜。
7、大火煮开后,下入香菇。
8、盖上锅盖,转中火炖20分钟。
9、去掉泡沫,下入萝卜,在中火炖15分钟。
10、炖好后加入盐拌匀,即可出锅。
白骨精,白菜加排骨,加亮晶晶的粉条,自己创造很好啊,其实没必要起名字,自己觉得好吃就行
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排骨汤煮粉丝怎么做好吃