炖排骨白萝卜白菜粉条汤叫什么名字

2023-10-18
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翡翠排骨汤

主料:肋排适量

白菜适量

红薯粉条适量

蒜适量

姜适量

辅料:

醋0.5勺

生姜4块

葱(香菜)

做法步骤

1.排骨焯水。

2.放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋

3.高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了

排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时?白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡

翡翠排骨汤。

用料

排骨 800g

白萝卜 400g

姜 5g

料酒 1汤匙

盐 2/1茶匙

干香菇 15克

1、把材料准备好。

2、把排骨放在小锅里焯水。

3、把干香菇,用冷水泡发。

4、萝卜去皮,切成小块。

5、把排骨放在砂锅里。

6、往砂锅里,加入清水和生姜。

7、大火煮开后,下入香菇。

8、盖上锅盖,转中火炖20分钟。

9、去掉泡沫,下入萝卜,在中火炖15分钟。

10、炖好后加入盐拌匀,即可出锅。

白骨精,白菜加排骨,加亮晶晶的粉条,自己创造很好啊,其实没必要起名字,自己觉得好吃就行

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小草

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