番茄籽能吃吗
2025-09-19
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通常情况下，番茄籽能吃，但过敏体质患者需要多加注意。
番茄籽中含有大量的营养物质，包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素，以及钙、镁、磷、铁、铜、碘等。此外，还含有糖类、纤维素和有机酸等，对于身体健康都是有益的。同时番茄籽富含抗氧化剂，如番茄红素和维生素E，可以帮助身体抵抗自由基的损害，预防心脏病和癌症。
虽然番茄籽营养丰富，但并不是所有人都适合食用。部分人群可能对番茄籽过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
在日常生活中，食用番茄时要注意适量，避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状，影响身体健康。
