鸡蛋含有蛋白质吗

2025-09-30

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鸡蛋是富含优质蛋白质的食物之一。每100克鸡蛋中大约含有13克蛋白质，这些蛋白质主要由多种氨基酸组成，其中包括人体必需的氨基酸。鸡蛋中的蛋白质不仅含量高，而且生物利用率高，易于人体吸收和利用。因此，鸡蛋是日常饮食中补充蛋白质的良好来源，对于维持身体健康和促进肌肉生长具有重要作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。