擀面杖多长合适(擀饺子皮的擀面杖多长合适)
擀面杖买多大尺寸的好 擀面杖多大的实用
1、尺寸可以根据家庭人口确定，宁大勿小，尺寸应大于600×400（mm）。
2、擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。
河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。
擀面杖有多长
30-120厘米不等，家中常用的是30公分。
擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
30-120厘米不等，家中常用的是30公分。
擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
擀面杖分类 擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。
河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。
山东是两头和中间平的。
还有&走槌&也是擀面杖，有擀面条的大擀面杖，擀饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。
总的说，擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。
擀面杖有长与短，长的用于做面条；
短的用有擀面皮，即做饺子皮等。
做手擀面用怎样的面杖？用两头细的还是用整根一样粗细的面杖？
檊面杖是什么木料做的？什么木材做的好用？杉木的可以做檊面杖？
一般常见的就是樟木，树质密实度高点有点重量手感好就行。
杉木可以，只是没那么好。
擀面杖有多长
30-120厘米不等，家中常用的是30公分。
擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
30-120厘米不等，家中常用的是30公分。
擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
擀面杖分类 擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。
河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。
山东是两头和中间平的。
还有&走槌&也是擀面杖，有擀面条的大擀面杖，擀饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。
总的说，擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。
擀面杖有长与短，长的用于做面条；
短的用有擀面皮，即做饺子皮等。
擀面杖有多长
1、擀面杖长度为30-120厘米不等，家中常用的是30公分。
2、擀面杖是中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
