什么人不能吃西兰花?
2022-10-27
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西兰花营养全面,微量元素多,它主要作用润肠通便,补充钙铁硒。
人人都可吃西兰花,主要在怎样的烹调它。
我家经常吃西兰花,因为有老人和小孩,他们需要加强营养,补充微量元素。
具体做法是:先切碎,浸在水中两个小时,漓开。
烧一锅开水,熄火,把漓干西兰花倒进去,盖好备用。
浸水除去虫子,焯水除毒素。
姜蒜滚油锅,放下西兰花炒熟即可。