怎么用动物油做黄油？
2023-08-29
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用动物油做黄油教程）
1.将奶油倒入一个比较深的容器里，用料理棒开高速打发，打发至干性发泡后盖上保鲜膜。）
2.继续打发至出现液体，继续打发1、2分钟，感觉液体的量不再增加。）
3.准备一个盆子，里面倒入清水和冰块）
4.将奶油产出的黄油和白脱牛奶过滤一下，白脱牛奶密封冷藏保存）
5.黄油放入冰水中，用抹刀收拢、按压成块，换一盆冰水重复这个动作。）
6.最后将成块的黄油放在油纸上，按压出想要的造型，用油纸包好放入冰箱，冷藏后黄油会变硬，用的时候拿出来室温软化，不用的时候冷藏保存即可。
