自制小饼干烤箱
材料:奶粉20克,糖粉70克,芝麻适量,低筋面粉180克,鸡蛋30克,黄油80克,泡打粉1克 做法步骤: 1.准备材料 2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。 3.用打蛋器打发一分钟。 4.分三次加鸡蛋液,先搅拌均匀。 5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。 6.倒入奶粉搅拌均匀。 7.将低筋
材料:奶粉20克,糖粉70克,芝麻适量,低筋面粉180克,鸡蛋30克,黄油80克,泡打粉1克 做法步骤: 1.准备材料 2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。 3.用打蛋器打发一分钟。 4.分三次加鸡蛋液,先搅拌均匀。 5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。 6.倒入奶粉搅拌均匀。 7.将低筋
食材明细鸡蛋3个、酸奶100ml、低筋面粉120克、醋2-3滴、白糖40克酸奶饼干烤箱的做法1、食材称好重量?2、蛋黄和蛋清分开,装蛋清的盆要保证无水无油?3、蛋清里加2-3滴醋用电动打蛋器打出鱼眼泡时加入1/3白糖,,白糖分三次加入,蛋白打至提起打蛋器出现尖角即可4、酸奶加入蛋黄
材料酥油或黄油120克;白糖100毫升;鸡蛋一个;富强粉300毫升;泡打粉2.5毫升;小苏打2.5毫升;大杏仁若干做法杏仁饼干1、面粉、小苏打和泡打粉混合过筛备用。2、烤箱预热至180摄氏度。3、酥油和白糖放入盆里,用打蛋器打成奶油状,再加入打散的鸡蛋拌匀。4、将1放入3,搓成不
需要提前准备好的材料包括:糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉 100g、鸡蛋 50g、油 适量、芝麻 适量。1、第一步准备好食材。2、把几种粉放一起,加入蛋清拌匀。3、搅拌均匀,糊状。4、最后放蛋黄,再搅拌均匀。5、电饼铛放橄榄油,把面糊浇在电饼铛上,撒上黑芝麻。6、煎好取下
1、材料:鸡蛋2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的黄油 50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙。2、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。3、在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。4、
食材:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油50克,细白砂糖30克,鸡蛋2个做法:1、两个鸡蛋煮至全熟,一定要把鸡蛋煮到全熟,后面才方便过筛,煮好的鸡蛋放到凉水中过凉后,剥出两个蛋黄,在筛子中按压过筛,筛出蛋黄末;2、黄油50克放到室温融化到用手可以轻松戳动,加入细白
食材:低筋面粉80克,奶粉8克,自制酸奶40克,玉米油5克,蛋黄15克,细砂糖5克做法:1、盆里倒入酸奶、蛋黄、奶粉、糖和油。2、再倒入面粉,建议用低筋面粉做饼干。3、先用筷子拌成絮状。4、再用手揉成面团,不粘也不干的状态。5、把面团放在保鲜膜中间,用擀面棍擀成薄成皮,
1、食材:低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。3、加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白变得浓稠。4、再加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白出现纹路。5、加入最后1/3的细砂糖,继续搅打,直
食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g做法:1、首先,我们将110g黄油隔水加热至软化2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉4、活成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟5、冷藏好以后,取出来擀成皮6、用
蛋黄小饼干食材: 蛋黄 100克、(约7颗)细砂糖50 克、低筋面粉60克、盐1克 (装饰黑巧克力5克)做法:准备工作:鸡蛋分出蛋黄备用、低筋面粉过筛备用。1.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的。2.继续打发,蛋黄色泽变的有些浅黄。3.再继续