罗汉猪肚汤的做法 材料 猪肚1个、白果10颗、胡椒约40粒、杞子15粒、酒50ml、生粉50g、盐20g、鸡精适量 做法 1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。 2、将处理好的猪肚放入冷水锅中
原料： 生猪肚1个，猪肉500克，猪肉皮300克，葱、姜各10克，料酒30克，精盐 5克，味精2克，花椒、丁香汁30克，硝水5克，五香粉3克。 制法： 将猪肚去油用醋、矾反复洗净后备用。将猪肉切成5厘米长、1厘米宽的条片提前用硝水腌渍后洗净。肉皮括净毛用水煮一会儿洗净，剁成块，
1、猪肚可以放入冰箱冷冻保存。2、猪肚放冰箱保存，首先还是要将猪肚处理干净。3、猪肚先清洗几遍，再用粗盐反复的搓洗，直到猪肚的表面没有粘液为止。4、再将猪肚放入锅中，加清水煮，煮到猪肚的表面凝固就可以了。5、将猪肚捞出，过凉水，再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的
里脊肉洗净切块，用料酒、老抽、少许白糖，腌制入味。糯米洗净后，用清水浸泡半小时。红枣洗净去核，对半切开。香菇泡发后切丁备用。腰果仁、板栗仁、松仁粒、白果仁洗净后备用。所有材料混合腌制好的里脊肉块，搅拌均匀，再腌制半小时即可。新鲜猪肚用盐揉搓洗净，放清水中焯
第一步：把所有的18根立柱排好，找出唯一一根与众不同，只有一个凸起。第二步：用与众不同的那个作为支点，平衡用，一会要拿走。立柱两根凸起面对面，中间平放一根柱子凸起向上。第三步：如第二步再平放一根柱子，凸起向上。第四步：横放两根柱子，凸起面对面。第五步：竖放三
