羊头什么地方不能吃
羊头肉少骨头多，淋巴结多，如果养殖的环境卫生不好，羊头肉内还含有寄生虫，所以有的人不吃羊头。
食草动物本身肉中有膻味，羊头膻味更重，所以烹调手法很重要，有的地方人不吃动物下水内脏，也不吃羊头。
喜欢吃的，爱不释手，不喜欢的退避三舍
羊头里面的淋巴不能吃。淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞如果食用，对于身体的危害极大。人食用甲状腺后，过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动，造成一系列精神、神经症状，同时人体正常的物质代谢也将受到干扰，出现各种中毒症状，严重者可导致死亡。
羊头是一道美食，尤其是在回族，羊头、羊蹄、羊杂碎是很美味的小吃。 如果饲养羊的环境不是非常固定，羊有可能会因为吃到一些食物而长寄生虫，在当地羊头有虫子称为“脑包虫”。如果羊头出现这种情况，说明羊头不干净卫生，存在食品隐患，因此这样的羊头肉就要慎吃了。
羊头上的毛是不能吃的，羊犄角也是不能吃的。羊牙，羊骨头也是不能吃的
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回民怎么退羊蹄毛
