宜春美食攻略(宜春吃饭推荐?)
宜春吃饭推荐
宜春是一个美食之都,有着各种口味的餐厅和小吃摊。如果你喜欢川湘菜,那么可以去尝试一下“豆捞坊”,这里的川菜味道十分正宗,口味较重,比较适合喜欢辣味和重口味的人。
如果你比较注重轻松健康的饮食,那么可以去享用一下“红蕃茄”,这里的食材新鲜,味道清淡。当然,如果你想要体验地道的江西菜,那么可以去品尝一下当地的“三鲜饭”,这里的饭菜都十分地道,价格也比较亲民。无论选择哪家店铺,你都能品尝到当地的美食文化,尽情享受宜春的美食之旅。
宜春十大特色饭店
1.老人与海海鲜餐厅
2.航海家自助铁板烧
3.西美爱琴海咖啡
4.熙春园
5.海峡盛宴
6.寸志日本料理
7.去吃龙虾
8.泊翠明珠餐厅
9.明月山天沐温泉度假村明月堂
10.3号码头环球海鲜多重体验餐厅
宜春小吃有多少
宜春有这些特色小吃:
1、红薯丸子
2、老表土鸡汤
3、中药当归炖羊肉
4、粉皮炒肉
5、黄连麻糍
6、冻米肉丸
7、九江茶饼
8、黄元米馃
9、香辣牛蛙
10、龙兴铺灯芯糕
江西宜春有什么特产小吃
1。丰城冻米糖,传承久远,名传万里,确实好吃。
2。铜鼓包园。竽头加糯米做成,包上肉未等物,实为佳品,3,瑞州烧麦,4,奉新黄米果,等等。
宜春十大名菜
一:三杯鸡
三杯鸡是十大经典名菜之一,因为在制作过程中不加一滴水,只加一杯米酒、一杯猪油和一杯酱油,所以取名三杯鸡。三杯鸡吃起来甜中带点咸、咸中带点鲜,而且还很有嚼劲,越嚼越香。
二:四星望月
四星望月是江西宜春传统菜肴,是把草鱼洗净切片、腌制、挂糊、再上笼蒸制而成。吃起来鱼片嫩滑、咸鲜香辣,其做法像复杂版的酸菜鱼,但是味道更重、更辣。
三:莲花血鸭
莲花血鸭是江西莲花县的特色名菜,是一道上了国宴的佳肴。是选用莲花本地盛产的鸭子,加糯米酒、鸭血、葱姜蒜等调料一起爆炒而成。刚出锅的血鸭香气扑鼻,吃起来鸭肉鲜嫩可口。
四:辣椒炒肉
江西省辣椒早在明清时期就被作为地方特产进贡朝廷,余干的辣椒肉厚、皮薄、味香、辛辣适中,是辣椒中的上品。用余干的辣椒炒肉,辣嘴不辣心、味道鲜美、嫩香爽口。
五:烟笋炒肉
井冈山是革命的摇篮,这里盛产各种竹笋,而烟笋是井冈山最具代表性的品种,被誉为“竹林海参”。这道菜就是用烟笋、猪肉丝和干红辣椒为主料爆炒而成的美味菜肴。吃起来鲜嫩可口,香辣下饭
六:文山鸡丁
文山鸡丁是江西的传统名菜,相传这道菜是文天祥所创。是把鸡胸肉切丁,加红辣椒,先炸有炒而成。吃起来嫩滑可口,咸香微辣。
七:老表土鸡汤
老表土鸡汤是江西宜春市的特色名菜,据说这道菜的由来和朱元璋有关,说是朱元璋打败仗逃到了一个村子了,一个好心的村民把家里仅有的一只鸡炖汤给了朱元璋,朱元璋很是感动,又得知这个村子的村民都姓陈,刚好和自己老家的娘舅同姓,于是就亲切的称呼这里的村民为老表,所以才有了这道老表土鸡汤。
八:瓦罐汤
瓦罐煨汤是江西民间的传统做法,是用瓦罐为器材,加上多种名贵药材,小火慢煨出来的各种汤品。有排骨汤、乌鸡汤、老鸭汤、甲鱼汤等等。瓦罐汤的做法现在早已遍布全国,我们小区楼下就有一家专门做瓦罐汤的门店,每天生意爆满。
九:鱼片
鱼片是江西的传统名菜,是把青鱼切片,加鸡蛋清、干淀粉等调料抓匀上浆,再用油煎,后翻炒而成。看起来色泽金黄、光滑油润,吃起来肉嫩鲜香。
十:藜蒿炒腊肉
藜蒿是江西鄱阳湖一带特有的水草,吃起来清脆香甜。加上农家腊肉一起炒制,不仅有腊肉的咸香,还有藜蒿的青草香,不仅好吃,营养还很丰富。早在2008年,藜蒿炒腊肉还入选了“奥运菜单”。