软化好的黄油加入盐 低速打几圈至盐融化加入糖粉 继续打至黄油发白体积膨胀 一次性加入所有粉类（不用过筛）用刮刀搅拌一下 在用打蛋器低速打至看不见干粉 取出面糊放在案板上搓～直到面糊顺滑不粘手就可以了 裱花嘴装入裱花袋，这是8齿的珍妮曲奇花嘴，你可以根据自己喜欢挑
1. 黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。2. 分两到三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。黄油必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的
1、黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑。2、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。4、筛入低筋面粉，用
基本原料黄油：250g，糖粉：250g，色拉油280g，鸡蛋2个，低筋面粉750g。基本步骤：1、适量的黄油和糖粉进行称重，在电动搅拌器中，搅拌至松发(体积变大，颜色变浅，蓬松发白)。2、分次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。3、慢慢
01把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化02称出90克的绵白糖03200克的低筋面粉04用打蛋器搅打至黄油顺滑，05加入绵白糖继续打至黄油顺滑，体积稍有膨大06分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次07搅打完成之后黄油呈蓬松的羽毛状08筛入低
主料:面粉90g辅料:砂糖80g鸡蛋1个低筋面粉80g泡打粉1tsp核桃仁50g榛子仁20g腰果20g盐2g步骤 ：1 常温软化的黄油中加入砂糖2 将黄油与砂糖打发3 将蛋清和蛋黄分别加入黄油中打发4 筛入低筋面粉，泡打粉，盐搅拌均匀5 将所有的坚果140度烤10分钟后敲碎。拌入面糊。6 将面团团成
