炖鸭腿放什么更容易烂-稻草人资讯

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2023-05-19

火腿炖鸭详细制作步骤 1. 填鸭从脊背开膛，掏出内脏，剁下鸭掌，去腰臊，冲洗干净，然后在脊背处剁几刀，下入开水锅内氽烫一下，洗净血沫；2. 火腿切成骨牌片；3. 葱切段、姜切片，均拍松备用；4. 取沙锅一只，内放竹箅，将鸭脯朝下放在沙锅内，加料酒、白糖、精盐、葱段、姜

小草 · 117

2023-05-15

主料、鸭腿4只老汤1锅辅料、大葱半根姜1块大蒜1头酱油2勺步骤1鸭腿清洗干净，皮上的小毛毛给去除干净。步骤2用利刀剁成小块，再用凉水冲洗一遍，可将表面的骨头残渣清除干净；步骤3前几天卤鸭翅剩下的汤，调料如良姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、栀子、砂仁、香叶等均未捞

小草 · 110

2023-05-15

鸭子是比较常见的一种肉类食物，吃法比较多，可以炒着吃，可以烤着吃，还可以炖着吃等等，很多人都会在家炖鸭子吃。炖鸭子是有一定技巧和讲究的，那么炖鸭子先放盐还是后放盐呢？1、不仅仅是鸭子，其他所有煲汤的肉类都是这样放盐的。2、把盐放入鸭汤里面之后还可以再炖几分钟

小草 · 119

2023-05-01

主料：鸭腿3只山药3根配料：生姜1块蒜头2个枸杞子1小把辅料：盐适量胡椒粉适量醋适量鸡精适量制作步骤1. 准备材料。2. 鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅，加入盐。3. 加入醋。4. 加入胡椒粉腌一下。5. 姜切片。6. 蒜拍碎。7. 一起放入锅内。8. 加适量水，最后放适量鸡精。

小草 · 78